巧克力:一個獨立的治療,幾乎認股權證自己的食品集團,給糖果的多樣性,可以用它。從酒吧和babka到鬆露和撻,幾乎沒有盡頭的cacao-based產品在蒙特利爾。
這些蒙特利爾的巧克力品牌,patisseries麵包店等等在做正義的治療,和滿足一個巧克力的渴望從來都不是一件容易的事,提供像咖啡館Bazin巧妙解決巧克力餡餅,或者經典Cheskie巧克力巴布卡蛋糕。而這僅僅是一個開始。
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對於巧克力愛好者的蒙特利爾
從現代patissiers經典的巧克力品牌
認為地圖
Avanaa
蒙特利爾的一個最新bean-to-bar巧克力生產者Avanaa製作酒吧從不同的來源,包括一些調味酒吧值得嚐試,像椰子和咖啡的味道。
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La Maison Cakao
絕對不走尋常路,各種各樣的“世外桃源”,這些內情的可以保證Maison Cakao的巧克力點心。巧克力,餅幹,巧克力,塑造巧克力,菜單上,最難的部分是決定從哪裏開始。
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法式蛋糕店Rhubarbe
盡管這個名字,Rhubarbe不僅僅提供水果甜點。巧克力最愛Labelle斯蒂芬妮的喜愛高原法式蛋糕店包括馬卡龍和一鍋德與可可奶油崩潰,以及chocolate-caramel弗勒de選取適合的蛋糕慶祝。
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黑色濃情巧克力
這巧克力麵包店在高原是一個炎熱的夢想。從簽名croque-mous,自製的海龜和核桃,焦糖,巧克力,一些驚人的巧克力夾心蛋糕,這裏不缺可可。
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狀態de巧克力
蒙特利爾的bean-to-bar巧克力的場景(巧克力讓從頭從原始可可豆自己)在最近幾年激增。狀態de巧克力是一個很好的反映了這作為一站式服務從生產者Avanaa和Monarque當地酒吧。它也提供了自己的係列產品,包括精致的糖果。
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也出現在:
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濃情巧克力吉納維芙Grandbois(多個位置)
島上有三個位置,吉納維芙Grandbois提供了一個廣泛的獨特味道的搭配,但是它的巧克力和楓能經受時間的考驗。試一試在酒吧的形式中,撒上脆楓片,或巧克力,奶油楓填充。
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Cheskie的
Cheskie讓俄羅斯babka值得跨越海洋,這是更少的麵包和更多的誤區,使密集和頹廢的治療隻有幾口的滿足。但它不傷害買幾個小大塊巧克力的道路。
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Guillaume
去麵包(首先是一個麵包店),並保持的巧克力糖果。Chocolatines batards巧克力,巧克力都是熱門。紀堯姆的巧克力塊餅幹可能是最好的保持秘密,嚼起來隻是一個觸摸緊縮的外觀,他們肯定不要吝嗇的巧克力。
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德克洛伊萊斯濃情巧克力
德盧斯的有些餐館街,但其巧克力貢獻不應該被忽視。德克洛伊萊斯濃情巧克力從自製的巧克力,冰淇淋,巧克力具有獨特口味喜歡薰草豆和胡椒。
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霍夫Kelsten
這個現代猶太麵包房聖勞倫特可能以麵包,但它的甜食也是令人愉快的。巧克力愛好者將在頹廢低迷巧克力babka渦旋狀的麵團,它結合了最好的麵包,巧克力衝到一個頹廢的糖。
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可可語言環境
不僅僅是可愛的紙杯蛋糕,可可地區五香布朗尼,一盤蛋糕、蛋撻等等。這種多樣性是生活的調味品,特別是巧克力。
神聖的巧克力
一個老學校巧克力愛好者。神聖的鬆露奶油色華達呢,焦糖甜食能欲望。這也是一個很棒的地方去尋找可食用的禮物為一個特殊場合。
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濃情巧克力特權
地點在蒙特利爾,包括商店Jean爪和阿特沃特市場,濃情巧克力特權使手工鬆露,果仁糖和焦糖,但他們也做一行單一起源酒吧那些喜歡享受巧克力原樣。
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也出現在:
可可70工廠
受歡迎的甜點連鎖的一個分支——或者總部可可70工廠是做各種各樣的bean-to-bar巧克力,加上一個數組特性說巧克力的糖果。試著屢獲殊榮的酒吧和不要忽視道路拿一塊餅幹。
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帕特裏斯Patissier
修複由於小勃艮第的巧克力帕特裏斯Demers的法式蛋糕店。從巧克力而後St-Henri咖啡,fudgy核仁巧克力餅,他們有兩個甜點的場合和日常對覆蓋。
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Lecavalier Petrone
相當扇的店麵,很容易錯過Lecavalier Point-Saint-Charles Petrone當走在中央大街。但是,它是值得一看裏麵瀏覽各式各樣的五顏六色的糖果。味道是有趣的點,與沙棘和焦糖白巧克力,這樣的組合或黑莓塔斯馬尼亞胡椒。
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咖啡館Bazin
Westmount廣受歡迎的咖啡館從糕點pro Bertrand Bazin,加上廚師不隻是做羊角麵包和chocolatines安東尼奧公園。他們還供應大量的由蛋糕和蛋撻吃或帶回家。巧克力三明治餅幹和精致的巧克力蛋糕隻是開始。
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