這家下城的酒吧走著一條整齊的路線，質樸而不肮髒，高質量而不做作。如果你餓了，一定要買一個漢堡——店裏的特色菜。

這家精釀啤酒工廠位於赫爾市的一座曆史建築內，值得過江前往。這裏有15種以上的桶裝啤酒(更不用說定期提供的木桶麥芽酒)，BDT有點偏向啤酒花和經典的麥芽酒，但有足夠的選擇來取悅每個人。

多米尼恩是拜沃德市場(Byward Market)最可靠的搖滾潛水酒吧，供應桶裝Pabst啤酒(還有一些精釀供勢利者選擇)，還有多張台球桌。它還定期舉辦節目。

加拿大頂級品酒師Véronique裏維斯特的酒吧是首都葡萄酒的首選目的地-她完美的選擇包括一些有趣的魁北克葡萄酒;令人生畏的食物菜單隻會讓事情變得更好，以當地農產品為中心的簡單菜肴真正展示了葡萄酒。

大而大膽的口味是拜沃德市場微型啤酒廠的遊戲名稱。啤酒的選擇是定期輪換的，菜單上有一個著名的“時髦”啤酒部分，如桶陳釀的酸棕色啤酒，或含羞草式的幹跳saison。它隱藏在地下室裏，感覺就像一個以啤酒為中心的經典地下酒吧。

勞裏埃城堡的內部雞尾酒吧可能是城裏最經典的地方——來這裏品嚐經典的黑暗和暴風雨，或者從楓木威士忌到梅斯卡爾的各種新創作。它的價格相對昂貴，但質量還不錯。

這家南方餐廳把它位於市中心的大樓變成了三重威脅——前往地下室的地下酒吧(正式名稱為員工室)，品嚐大量的威士忌和城裏一些最具創意的雞尾酒，將烈酒扭曲成新的形式，如金橘伏特加或檸檬草-檸檬金酒。現在，第二層是Jabberwocky的家，這裏提供素食和素食美食，以及對經典飲料的真正出色的改造——比如老式的燕麥威士忌、楓糖和咖啡的早餐，起泡的“Bullesvardier”，或者含有梅斯卡和龍舌蘭的瓦哈卡Fizz。

這家舒適的市中心酒吧是受歡迎的社區酒吧的縮影——種類繁多的啤酒可以滿足高端和低端的口味，馬恩島提供了一些城裏最好的酒吧食物。

在唐人街和欣頓堡之間的一個倉庫裏，有一家非常棒的全方位精釀啤酒廠——它的產品涵蓋了從純啤酒花IPAs和燕麥黑啤到Beyond the Pale標誌性的粉紅色細啤酒，在釀造過程中加入了一些額外的柑橘味。

這家位於東側的精釀啤酒廠是麥芽酒行業的堅定品牌，生產各種淡色麥芽酒，尤其是IPA(包括“黑莓覆子奶昔IPA”)。不喜歡啤酒花的人也可以選擇一些更清淡、水果味更濃的飲品。讓他們在舒適的酒吧裏，或者在城市裏的一堆酒吧裏找到他們。

欣頓堡的小型啤酒廠提供10種自己釀造的啤酒，從淡啤酒和印度淡啤酒到相對經典的烈性黑啤和比爾森啤酒，還有一些開箱就可以選擇的，比如在黑比諾桶中陳釀的果味rosé啤酒。這裏有三明治和小點心，而且牙齒和指甲的現場商店可以確保你回家時帶著鉗子。

2012年，著名海鮮餐廳鯨魚骨(Whalesbone)的老板接管了這個曆史悠久的社區酒吧，對它進行了改造。它的正式名稱是“埃爾姆代爾牡蠣屋和酒館”，所以你可以根據需要把它打造成餐廳或酒吧，牡蠣(呸)是固定設施，還有其他酒吧的食物。雖然它可能已經遠離了工人階級的起源，但它仍然是一個非常溫暖和歡迎的地方。

這個名字可能沒有什麼新意(實際上是酒吧的地址)，但第四大道107號在15年多的時間裏為Glebe居民提供了價格實惠、有趣的葡萄酒，沒有令人費解的加價——一個溫暖、樸實的贏家，還有一些美味的零食。

這家小意大利運動酒吧提供啤酒、方形披薩和肉丸已經有85年的曆史了，而且還在繼續增長。不需要打扮——當你想要“舒適”而不是“優雅”的時候，這是一個適合你的地方。

拆分葡萄酒和雞尾酒之間的重點，小意大利酒吧的月亮房間是一個迷人的放鬆，休息室的酒吧，提供任何從歡樂時光到睡帽的商品。不要擔心這種悠閑的氛圍會影響酒的質量——它可以說是城市這一側最好的雞尾酒點。

渥太華自己的彈球酒吧有大量的老式街機遊戲，如果你和不太擅長聊天的朋友一起出去玩，它是一個不錯的選擇。一邊喝啤酒，一邊吃意大利餃子——但如果你想找個安靜的時間，來這裏之前先上網查一下因為它是現場音樂演出場地的兩倍(因此有時還要收取服務費)。