這些是蒙特利爾最近開張的餐廳和酒吧

HOCHELAGA-MAISONNEUVE-一個新的日夜，混合café和酒吧，叫Supernat它降落在距離摩根公園(Parc Morgan)幾步之遙的聖凱瑟琳街(st - catherine Street East)。目前，它專注於咖啡部分，並計劃很快開放葡萄酒之夜。夜生活的報告一份三明治菜單，以日本北海道牛奶麵包為特色，還有一份tamago泡菜三明治、一份烤肉三明治和一份三文魚刺身三明治。

Supernat目前在周三至周日開放，時間為上午9點至下午4點，地址為st - catherine Est 4316街，夜間開放時間將很快增加。

眼鏡區-更多café-meets-wine酒吧新聞，Café Pista的St-Laurent前哨店剛剛將夜間業務納入其中。現在在周四和周五營業到很晚，並且用這個名字Vin公共在美國，這個地方已經成為下班後喝一杯的目的地。一個食品菜單由廚師朱爾斯·布魯諾特色熟食和奶酪，胡蘿卜與穆罕默德拉，和牛肉韃靼。

Vin Public在周四和周五開放，時間是晚上5點到10點，地址是聖羅蘭大道1587號。

LA PETITE-PATRIE-早在2020年12月，Dominique Goupil和Martin Lamirande首次亮相蘇打水Épicerie，一把grocery-store-plus-café在Beaubien East。但從那時起，它逐漸演變成了一家社區酒吧。現在，老板們正式更名為Buvette Beaubien。詳情請參閱Tastet．

Buvette Beaubien位於Rue Beaubien Est 211號，營業時間為周二至周六上午11點至晚上11點。

MILE-EX-定居在前亞曆山大廣場，遺囑酒吧是一個明亮、通風、充滿藝術氣息的空間——最終，它甚至會釀造自己的啤酒。閱讀更多在這裏．

威爾斯酒吧是開放的周四到周六，從下午5點到12點，周日從下午4點到12點在6731濱海大道。

ST-HENRI-在巴黎聖母院西部，新開了一家全素食的意大利餐廳和酒吧，供應上釉的胡蘿卜、“乳清幹酪”餛飩和野生蘑菇煎蛋。閱讀更多在這裏．

協奏曲周三至周日下午5點至11:30在巴黎聖母院西街3580號開放。

米爾曼/供應

凡爾登惠靈頓街向本月又一位新來者問好;米爾曼斯是一個樸實無華的地方自稱“casse-croûte群眾”，提供簡潔的菜單的早餐和午餐項目，周三至周日。期待標準的晚餐，包括厚切培根，自製熏鮭魚和煎餅堆;午餐還有漢堡、熏肉和炸雞。廚師老板尼克·高戴特正在為這個項目尋找當地的資源，以創造全酸麵包麵包店而且蜂蜜麵包製造商貝克拉夫特，並根據筒倉57他用複古的攤位和不搭配的餐具裝飾了這個空間。

米爾曼斯周三至周日開放，上午8點至下午4點，地址為威靈頓街3779號。

VILLERAY-一家全新的餐廳和酒吧，叫在喬西，於本月初登陸現場，取代了位於同一賈裏街的潛水酒吧La Québécoise披薩店灶神星而且以葡萄酒為中心的埃特納．這次冒險來自高原體育和台球酒吧背後的人菲茨羅伊還有烤肉架和炸雞籠-燒烤，特色菜單的白金槍魚crudo茴香，葡萄柚，橙子，和黃綠色;burrata和fat的混搭;鴨arancini;和更多。

Chez Josie從周三到周日開放，下午4點到很晚，地址是230 Rue Jarry Est。

洋子Luna /供應

市中心-洋子露娜(Yoko Luna)是一家近2萬平方英尺的晚餐俱樂部，自稱是加拿大最大的，於5月26日在德拉蒙塔尼(De la Montagne)開業，這裏曾經是1234俱樂部(club 1234)的所在地。在遠地端全而且礦房怎麼廚師Andrew Bambino和Hakim Chajar設計了一份受日經料理影響的菜單，這是一種融合了秘魯食材和日本烹飪技術的食物。它的特色是金槍魚肚韃靼taquitos，帝王蟹mille feuille，加上壽司和牛排(和牛，神戶和牛)，飲料由蒙特利爾調酒師勞倫斯皮卡德。

有些人可能還記得這家餐廳去年年底在社交媒體上首次亮相時使用了另一個名字(“藝妓”)，還有一些現已刪除的宣傳圖片。那時，主報告蒙特利爾亞裔社區成員的反應，他們批評這個項目是文化挪用、誤傳和拜物教。這些有問題的帖子和這家店的名字後來都被禁止了，但一個15英尺高的“藝伎”雕像——以及根據Eater分享的新聞稿，店主“釋放一個人所有的欲望”的承諾——仍然保留了下來。

Yoko Luna周三至周日開放，下午5點至淩晨3點，地址為1234 Rue de la Montagne。

小意大利-高原經典和標誌性的角落小吃店Patati Patata在最近的一次擴張中，讓-塔隆市場推出了小型漢堡、小薯條和橄欖皮布丁。新分店於5月16日開業，取代了以前意大利餐廳的空間Boccone這家餐廳去年4月關門大吉。

Patati Patata的第二個前哨站每天上午9點到晚上7點在Rue Jean-Talon Est 170開放。

VILLE-EMARD-聖查爾斯角加勒比主食J的繁榮剛剛擴大了範圍，在蒙克大道開設了第二家分店。這家牙買加餐廳有9年的曆史，人們最喜歡吃烤雞、五香牛尾和咖喱山羊。

Boom J的第二家分店位於Monk大道6244號，每天上午11:30至晚上9點營業。

老蒙特利爾-一家向美國南部致敬的新餐廳已經在蒙特利爾老城落地，這家餐廳提供波旁酒、馬蹄形裝飾、麥片和蔬菜，取代“餐廳地窖”梯隊支付．閱讀更多相關信息在這裏．

Bon Service於周二至周六開放，下午5點至淩晨1點，地址為St-Paul Est街22號。

NDG-純正的凡爾登韓式炸雞店通常本月已經推出了第二個前哨站。這家餐廳位於蒙克蘭村，除了五種口味的炸鳥外，它還提供傳統菜肴，如拌飯、烤肉、japchae(韓國的玻璃麵條)、buldak(一種烤雞)和pajeon(蔥煎餅)。

Comon的第二家分店位於蒙克蘭大道5672號，周二至周日提供午餐和晚餐。

Tadhana / Facebook

WESTMOUNT一家新餐廳在薩默維爾(Somerville)開張，為我們帶來了當代菲律賓經典菜肴，包括西餐(sisig)、章魚kilawen和pancit。閱讀更多相關信息在這裏．

Tadhana餐廳位於薩默維爾大道4號，周二至周六提供晚餐。

老蒙特利爾-貝拉，一家供應意大利麵，披薩和雞尾酒的意大利餐廳，接管了前議會酒吧和客廳。閱讀更多關於新地點的信息在這裏．

貝拉餐廳從周三到周日在351 Place d’youville營業。

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