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Quartier des Spectacles雞尾酒吧的幕後團隊Taverne中途在奧運村開設了一家新的飲酒場所。
位於安大略街東，沃爾夫角，Taverne馬裏昂2月15日開業，合夥人查爾斯·蘭德裏說，顧客可以期待全麵的魁北克微釀、葡萄酒和季節性手工雞尾酒。目前在菜單上的是用朗姆酒、菠蘿、苦味酒、蜂蜜、生薑和酸橙製成的“法國海盜”，以及用波旁威士忌、意大利草藥利口酒盧卡諾、咖啡和德麥拉糖製成的“西弗雷迪”。
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馬裏昂也有零食——有了食品許可證，它就可以遵守餐館的冠狀病毒指南，這意味著它能夠在疫情爆發前運營2月28日酒吧重新開放．蘭德裏說，目前包括熟食、玉米片和雞翅。3月14日，餐館和酒吧將全麵恢複營業，沒有疫苗護照，酒吧的食物菜單將會擴大，營業時間也會延長。
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雖然中途島相對陰沉，穿著深色的木材，銅裝置和生鏽的紅磚牆，但新兄弟馬裏昂是明亮的綠色植物。它的磚牆刷成了白色，街角的店麵有幾扇車庫式的大窗戶。“它給人一種置身室外的感覺，即使你身在室內。在夏天，我們會打開它們，並增加一個露天咖啡座，”蘭德裏說。
這家酒吧占據了一個多年來屬於Fun Spot的地方，那是一個視頻撲克和打台球的潛水場所。在轉世為馬裏昂時，所有者將這些元素留在了身後。
Landry和Midway的合夥人以及酒吧老將Alexandre Théberge、Jean-Philippe Bouchard和François Chamberland一起參與了這個項目，他將這個項目描述為他們最後的“小妹妹”。為了與這個標簽保持一致，他們決定以Théberge的女兒(她自己是妹妹)的名字為馬裏昂命名。
蘭德裏說:“她現在還不知道，因為她才一歲，但等她長大了，她就能說，‘有一家酒吧是以我的名字開的。’”
Taverne Marion目前在安大略東街1151號從周二到周六下午4點到午夜開放。下個月營業時間將有所改變。