這個地方名菜力如何成為加拿大總理的私人廚師嗎

著名的蒙特利爾廚師Chanthy日圓有一個新的職業:他的用來做飯賈斯汀加拿大總理特魯多。

2021年9月21日,第二天特魯多贏得(但未能獲得多數)提前選舉,日圓,他最近獲得的關注柬埔寨彈出Touk街頭食品和菜單新Japanese-meets-Italian唐人街提拉米蘇,接到一個意想不到的電話一個機會成為私人廚師特魯多的土堆別墅居住在渥太華。

“我認為這是一個笑話。我確信我的一個朋友是玩詭計,”日元告訴食客。但是,這是真的,有人建議他演出,12月13日,日元是報告的責任。

是首相的私人廚師需要提供餐,早餐,午餐,晚餐,他和他的家人。雖然日圓不會泄露特魯多如何喜歡他的雞蛋和咖啡,廚師說他可以證實,柬埔寨的遺產了到菜肴進行特魯多餐桌。

“我認為這是一種回饋加拿大允許我們進入該國,“日元說。他的父母和祖父母抵達加拿大在1980年代,後逃離民事飽受戰爭蹂躪的柬埔寨。他成長在溫莎,安大略。“我從祖母那裏繼承了烹飪的基因。通過這份工作,我可以展示我對這個國家的愛通過食物。”

gig似乎是一個自然的一步廚師去年剛剛共享計劃有一天煮柬埔寨君主製。仍然發生,一旦大流行鬆弛下來,但是現在,日元說他專注於烹飪的另一個世界的領袖。

“我隻是感到很榮幸有這個機會,這意味著我更酷兒,BIPOC廚師。我在做它為我的社區”。

當日元接到的電話,他剛從蒙特利爾到溫哥華,在那裏他曾參與開放城市的最新素食餐廳,茄屬植物。但是政府工作提供穩定,在餐館工作沒有的。

所以,這是最後一個公共電路將看到日元的餐館嗎?絕對不是:“Touk回到生活,”他說。對Montrealers來說幸運的是,他說,他希望在這裏發生,這一章開始。

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