有太多的隨意性快餐餐館St-Viateur街嗎?

英裏結束St-Viateur街有一個新的出名:蒙特利爾是成為最受歡迎的目的地快速偶然機構服務快速的吃。餐館的數量近年來在街上幾乎翻了一番,其中大多數專業外賣,不僅僅是因為大流行的限製。但是有這樣的事情太多了?

的問題被當地人問餐廳取代麵包店,屠夫,和書店,令人擔憂的未來商業地帶以其多樣化的零售組合。情況變得足夠重要,Plateau-Mont-Royal區現在即將凍結餐館的數量允許St-Viateur動手術。“我們不希望太大濃度的餐廳,“市議員理查德•萊恩代表英裏結束,告訴食客。

這一趨勢在幾年前就有了越來越多的科技公司,尤其是跨國視頻遊戲巨頭育碧,擴大他們的存在在舊工業區東區的街上,被一個欣欣向榮的服裝產業在清空之前在1980年代和90年代。隨後的繁榮在餐館St-Viateur變成“食品法院辦公室職員,”賈斯汀鑽說,當地曆史集團的董事會成員英裏結束記憶。

但是餐廳的數量持續增長,即使由於流行限製辦公室工作人員呆在家裏。新企業,打開St-Viateur大流行以來包括高檔taco餐廳La懷特裏,披薩店片+蘇打水和披薩托尼。給烤雞現貨月桂燒烤和炸雞聯合傑克大公雞將在未來幾個月開放,以及一個新的希臘餐館,商店提供壽司和戳碗,和第二個分支Jean-Talon市場嗎埃雷伊Del塔可。“[這是]一個目的地遊客尋找地方色彩和著名的蒙特利爾百吉餅,“但說。

趨勢一直鼓勵像希勒Lavy房地產投資者,這在2010年代中期開始收購屬性現在擁有約25%的街道。當書商斯蒂芬·韋爾奇受到公司2月房租增加150%,他說,公司的租賃總監告訴他他的零售空間會適合快速偶然或外賣餐館。“但St-Viateur上食物的地方能有多少?”他奇跡。

他不是唯一一個問這個問題。空間以前被仰麵躺在戴高樂——後被迫關閉租金在2019年增加55%——很快就會成為的最新化身月桂燒烤將takeout-only,即使大流行餐飲限製放鬆。作為回應,社區維權組織英裏結束合奏在其正麵貼滿了海報在英語和法語。“英裏結束不該成為育碧的自助餐廳,或閑置汽車停車場,”他們寫道,人直接在Twitter消息。

許多其他社區居民街似乎不知道發生了什麼事。去年夏天,Facebook群組Babillard du英裏結束滿心抱怨噪音,烹調煙霧,和垃圾垃圾桶堆滿了咖啡杯子和飯盒——不是St-Viateur獨有的問題,考慮到去年10月關閉室內就餐和餐飲業的強製主向外賣。聖米歇爾教堂和聖安東尼的前麵的台階是一個受歡迎的零食,最近安裝標誌要求人們不要吃或喝在教會財產。

St-Viateur的商業中心英裏結束,因為它是一個多世紀以前開發的,反映所有的一波又一波的移民了。最早的一些企業被來自東歐的猶太移民開放,包括St-Viateur百吉餅店,如今已倒閉的商店像列文的雜貨店和Mehadrin猶太肉。隨後希臘餐館Arahova和Zorba的意大利咖啡店咖啡館球場和俱樂部的社會,和理發店的貼子,裁縫,熟食店,和市場由葡萄牙人,波蘭和其他背景。“有很多食品商店、清潔工、鞋修理、文具、一些餐館。說:“所有本地小企業芒刺。

依然形勢英裏結束成為藝術家的天堂,音樂家,學者和其他享有負擔得起的租金和緊密的社區。直到2003年,每年英裏結束公民委員會組織的活動,比如一個特別活潑的魁北克的宴請法國街頭集市,街上的咖啡館設置戶外烤架和depanneurs賣瓶啤酒。“這真的感覺就像每個人的聚會場所,“但說。

育碧的決定擴大其辦公室在2009年改變了動態。當時,有12家餐廳(不包括咖啡館)沿著St-Viateur,依偎在friperies,熟食店,麵包店,depanneurs。今天,有22個,其中大約一半過去了四年。最可能吸引他們的是街上的獨特氛圍的結合——懶散和折衷,客流量常數所產生的技術工人、遊客和當地居民。時考慮到2018年打開陰戶沙拉三明治,陰戶主人阿米爾說,“這真是St-Viateur或什麼都沒有。這是一個很好的大熔爐的人。”

但即使是阿米爾認為餐館的數量的激增可能使一個方向太遠。“肯定已經有一些獨立快速偶然食品機構St-Viateur不久我們來了,”他說。“但是有更小的新企業數量。”

許多新來者都是連鎖店,包括片+蘇打水,葡萄牙語烤肉店食堂伊米莉亞玉米煎餅,吉Tejano和高檔漢堡店QDC漢堡。即使阿米爾是快速偶然趨勢的一部分——他成功St-Viateur使得他陰謀擴張對凡爾登和阿特沃特市場在今年夏天,他不確定方向的街道了。“我有點擔心,”他說。“租金中位數是相當高的。我不知道有多少無黨派人士願意賭博當有更多的風險。”

St-Viateur老似乎有複雜的感情的變化在街上,。門當戶對Czerkawska,合夥人的26歲的波蘭餐館和雜貨店Euro-Deli Batory,隔壁聖邁克爾和聖安東尼,說的人就算叫外賣或坐在教堂的步驟可以是壓倒性的。“有時太大,所有的人與他們的盒披薩,”她說。但她不嫉妒任何餐館老板試圖謀生。“這些天對每個人來說都是很困難的。”

她說,她還計劃為,隻要她能留下來,提供安慰食物像餃子,bigos,牛肚湯。但這取決於街上仍然負擔得起的。Czerkawska計數自己幸運的;她的建築是由一個獨立的房東,她能夠談判今年隻有一小增加租金。其他人沒有表現。但最近高調的租金上漲引起的騷動導致阻力。阿米爾說,他受到的騷動之後近期租金漲幅。“我充電的樂觀自英裏結束合奏組聚在一起,”他說。“這是朝著積極的方向發展。”

活動已經有影響。作為其改革的一部分規定周圍的餐館,酒吧和露天,Plateau-Mont-Royal區計劃推出餐館的配額在大街上。雖然區最初計劃27日餐廳設定一個上限,瑞安說,市議員的降低。不過他說拿走現有餐廳執照是不可能的,我們的目標是遏止新機構盡可能維持社區的特點。

萊恩說,他希望沿著St-Viateur配額將降低房地產投機,讓街上有機會呼吸。與此同時,所有的批評St-Viateur如何改變,很多人似乎樂於沉浸在新的食品產品。“我們仍然得到很好的社區的支持,”埃米爾說。“盡管辦公室民間在家工作,我們做得很好,因為從居住區的人們的支持。manbetx万博软件太陽已經開始偷看。”

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