新唐人街餐館提拉米蘇日本原料加入到經典的意大利菜——吃蒙特利爾

提拉米蘇,一個華麗的新意大利餐廳的食物交錯與日本味道,過起了蒙特利爾的唐人街。它位於僅次於聖洛朗lion-flanked拱門,一樓角落中收取,希爾頓的新建漢普頓酒店&第1版套件。餐廳的一名代表說,這是目前在其“試營業”階段,其正式上市計劃在11月26日舉行。

將日本成分納入經典的意大利菜,提拉米蘇的菜單包括arancini用壽司米飯和配味噌蒜泥蛋黃醬;烤寬麵條分層豚骨醬和亞洲芹菜;與日本香料混合togarashi肋狀通心粉arrabiata老練的;和小雨yuzu-flavoured辣醬手頭上的一切。奶酪甜點,食客可以選擇之間用白色大豆和蜂蜜或-什麼但提拉米蘇上升與日本威士忌。

懷疑論者的這個特殊的烹飪相互作用——新蒙特利爾但的實例很受歡迎的地方有時被稱為Itameshi——有很多意大利麵和披薩選項適合直接在意大利陣營。

飲料,有緣故,葡萄酒,加上一個雞尾酒由老蒙特利爾喝喜歡的列表Coldroom。在這裏,再一次,食客可以期待意大利標準(說,內格羅尼酒)與日本扭曲(說,烏梅)。

酒店餐廳得到一個壞名聲,他們常被視為太公司,太平淡,太脫離當地餐飲的場景。但這一個來自一個餐飲集團的著名城市和渴望確保項目會跟上本地和旅遊的欲望。項目是最新的除了幸運的腹部組織名單,包括村莊越南酒吧勒紅虎,老撾小吃店Thip Thip,和壽司酒吧樂開花。廚師Chanthy日圓,此前在議會酒吧和客廳和柬埔寨街頭食品彈出Touk餐廳的行政總廚。

餐廳包括一個咖啡館組件調用牛奶甜點,配備從蒙特利爾焙燒爐咖啡館Saint-Henri bean,加上意大利甜點和冰淇淋。,2022年春季,餐飲集團(Gabriel Huynh-Lapointe由合夥人丹•範教授和帕特裏克Ma)將打開一個兄弟餐廳,還在酒店。卡拉,French-Vietnamese小酒館與一個龐大的平台,將接管大樓的六樓。

提拉米蘇跨越3000平方英尺的精心設計蒙特利爾公司MRDK許多材料,穿插了一些驚人的結果。豪華、天鵝絨、圓形的家具,複古的吊燈,參差不齊的水磨石,groovy瓷磚裝飾模式,luxury-exuding彈珠合並為一看餐館說,從1960年的意大利需要一個頁麵設計劇本。看一看: