Quartier des spectacles -蒙特利爾市中心有了一個高檔加勒比美食的新目的地Kamuy現在在藝術廣場中心開放。這家餐廳由主廚兼老板保羅·杜桑(Paul Toussaint)執掌，他在海地村的Agrikol餐廳成名(他在市中心的食品大廳也有自己的櫃台暫停市場，自2019年底開放)。Kamúy占用了葡萄牙餐廳Taverne F它位於讓娜-曼斯街(Jeanne-Mance Street)的藝術廣場(Place-des-Arts complex)旁邊，是夏季節日人群的最佳地點(當然，今年夏天除外)。
杜桑正在擴張從他過去專注的海地菜肴，到橫跨加勒比海的海島美食;期待一係列辣熏肉或烤肉(從烤雞到哥倫比亞牛肉lomo al trapo)，以及像豆薯“carpaccio”和accras(鱈魚油條)這樣的小盤;熱帶雞尾酒朗姆酒，龍舌蘭酒，和梅斯卡爾也突出。
Kamuy開放時間為1485 Jeanne-Mance，每天下午5點至10點。
HOCHELAGA -北側三明治熱點的主人Dépanneur樂拾和如今已倒閉的酒吧Alexandraplatz把門打開了嗎安大略東部的一個新項目，靠近Joliette地鐵。命名reto - bar Le Pick Up雖然有些三明治(有人吃過豬肉三明治嗎?)仍然出現在菜單上，但它比最初的正餐風格要精致一些。新增的菜品包括炸雞三明治(或油炸花椰菜素食版)、蝦卷餅和甜瓜沙拉，以及野餐盒、精釀啤酒和天然葡萄酒。請注意:目前隻提供外賣。
reto - bar Le Pick Up從周三到周六下午4點到8點半，安大略東部3739號開放。
ST-HENRI -非常受歡迎的St-Henri早午餐餐廳arthur的老板們有了一個新的炸雞快閃店，與東南地區分享。巴基公雞的現在就開在聖亨利廣場地鐵附近(老板雷根·斯坦伯格和亞曆克斯·科恩仍計劃再開一家餐廳，伊夫林娜的，在空間裏，卻有暫時擱置那個項目由於大流行)。簡單的炸鳥塊是重點，可以裝在桶裏或三明治裏，搭配各種醬料。至於甜點，可以選擇美式甜派，都是現場製作的。現在隻提供外賣，必須親自下單。
巴基公雞的本周周三至周一(8月26日至31日)晚上5點至11點在巴黎聖母院西路3981號開放;未來時間TBA。
CITE-DU-MULTIMEDIA -一個別致的新café-wine酒吧，加布裏埃爾它位於老蒙特利爾和格裏芬鎮之間(位於中間的部分，被稱為Cité-du-Multimédia)。餐廳內部鋪著瓷磚，光線明亮，早餐時間供應Hof Kelsten的糕點和咖啡，午餐菜單特色明亮新鮮的菜肴，如甜菜哈羅米或布拉塔番茄沙拉，由廚師塞繆爾Sauvé-Lamonthe(前勞裏Raphäel，雷諾阿)提供，他是一個四人團隊的老板之一。前hoogan et Beaufort廚師Alexis Yale-Soulière的晚間菜單以新鮮的意大利麵和當地的真空烹飪肉類為中心。
加布裏埃爾星期二至星期五上午八時至晚上十時，星期六上午十時至晚上十時，星期日上午十時至下午四時。