標誌性的蒙特利爾牛排餐廳moish要離開高原了

標誌性的猶太牛排館Moishes這家蒙特利爾最古老的餐廳之一已經搬離了它在高原上的家——盡管這並不是它的終結。

根據各種報告周三，這家牛排餐廳最終將在市中心重新開業。但由於COVID-19的持續流行，這將需要一個“間歇期”。用餐廳創始人莫伊什·萊特的兒子萊尼·萊特的話來說。該公司恢複營業的具體時間還不確定。

這家有82年曆史的牛排店今年3月在聖洛朗(St-Laurent)位於二樓的豪華餐廳烤製了最後一批牛排，不過當時沒人意識到這一點。餐館餐廳關門後，莫什店就不再營業了能在六月複工嗎．

結果是moishish一直計劃搬到市中心在大流行之前，它在聖羅蘭3961號的租約將於2020年底到期。新地址尚未公布，但將在維多利亞廣場附近。這家餐廳的企業主管萊特告訴加拿大廣播公司(CBC)，餐廳將開放午餐服務，以滿足該地區比現在大得多的辦公人群。由於同樣的原因，這個位置也可以吸引更多的下班後人群。

新址的建設於8月初開始。然而，由於上班族和遊客大多不在這個地區，現在遠不是在市中心開餐館的好時機——因此，萊特的計劃是暫停。

這不是moish近年來的第一次人事變動——2018年底，魁北克的人事變動Sportscene集團收購了Moishes．該公司還擁有體育酒吧連鎖店La Cage aux sports，以及華裔美國連鎖店P.F. Chang’s在魁北克的剩餘分店。

雖然Sportscene承諾將保留餐廳的“個性和家庭精神”，但它仍然從家族所有權過渡到公司所有權(因此萊尼·萊特的頭銜是“公司董事”而不是“所有者”)。Sportscene購買了moish品牌的所有版權，這意味著它也擁有moish的零售產品，可以在雜貨店找到。

• 賣給連鎖運動酒吧老板的經典牛排館moish(EMTL)
• 聖·洛朗大道(Radio-Canada)
• 冠狀病毒:蒙特利爾標誌性的moish牛排館在83年後關閉(全球)

四方

Moishes

法國聖羅蘭大道3961號，Le Plateau-Mont-Royal, QC H2W 1Y4 (514) 845 - 3509 訪問的網站