備受好評的多倫多拉麵連鎖店Sansotei計劃今年春天在蒙特利爾開業。
的小連鎖店網站將蒙特利爾的一個地點列為“即將到來”,鏈接的地圖顯示它將位於Quartier des Spectacles附近,占據了位於de Bleury以西的st - catherine的馬來西亞連鎖店papparotti的空間。
雖然從安大略到魁北克的連鎖進口曆史好壞參半(有些成功,有些失敗),但桑索泰(Sansotei)對蒙特利爾相對較小的拉麵市場來說是一個特別有希望的補充。自2012年在多倫多開設第一家分店以來,它一直在努力收到了充足的讚美它經常被評為香港最好吃的菜之一;類似的讚美接踵而來當它擴展到渥太華時在2016年。
三壽台的菜單很緊湊:最常點的是柔滑的福岡風格的豚骨肉湯(也被稱為博多)——有普通口味的,也有加黑蒜油的。味噌和探探拉麵等菜品也很豐富;價格相當標準(也很實惠),大約12到14美元一碗。
除了熱騰騰的湯麵,還有一些配菜,比如日式餃子、炸雞和海帶沙拉。
這將是Sansotei在安大略省以外的第一次擴張。它加入了多倫多另一家拉麵連鎖店:金頓拉麵(Kinton ramen)最初在蒙特利爾開業2016年,此後規模不斷擴大環繞城市去拉瓦爾和克萊爾角。
目前尚不清楚Sansotei是否計劃采取同樣的做法,盡管同樣的做法似乎在大多倫多地區取得了成效,該地區有10家分店(還有一家即將開業),其中包括一些較小的外賣餐廳。
雖然蒙特利爾的開業日期尚未公開,但Eater的一位消息人士表示,它可能會在5月開業。
- Sansotei拉麵(官方)
- 外出就餐:桑索泰拉麵一炮而紅(渥太華公民報)
- 6個吃拉麵的最佳地點中的前6名(食主義)
- 金頓現在在蒙特利爾提供三倍的拉麵(EMTL)