小意大利餐館老板想讓魁北克完全關閉餐廳公共衛生的名義

小意大利餐館的主人小餐室三重冠呼籲魁北克總理弗朗索瓦Legault把外賣餐館和交付從該省基本服務的列表。

在Facebook上一個詳細的帖子,共同所有者科林·佩裏和妮可Turcotte認為餐館應該關閉(就像酒吧和大多數零售商店),以緩慢的新型冠狀病毒的傳播。

在佩裏的Facebook賬戶後,佩裏和Turcotte說,在讓餐廳保持開放(即使隻是外賣)政府發出各種各樣的信息,並對普遍呼籲人們呆在家裏。

“每天我們作為公民被強烈建議呆在家裏。隔離。為了避免不必要的出行之外……然而,餐廳老板和員工並不被鼓勵去呆在家裏。”

在這個星期的開始、餐館在魁北克被命令關閉他們的餐廳,但同時Legault政府放在餐廳的基本服務列表可以保持開放,隻要他們隻提供食物和飲料在外賣或交付的基礎上。

大多數企業,娛樂用途的酒吧、俱樂部、健身房、電影院,例如,被命令關閉一個完整的星期早些時候嗎。佩裏和Turcotte關閉小餐室三重冠3月16日同時酒吧被勒令關閉,蒙特利爾的餐館關門自願公共衛生的名字。

雖然三重冠提供外賣和交付自八年前開業,三重冠的所有者列出幾個主要原因的決定完全關閉。首先是關心餐廳的員工,他們中的一些已經存在的醫療條件,可以把他們的健康如果他們簡約COVID-19主要風險。其次是三重冠是一個相對大量的遊客,所以它的主人擔心之前關閉,COVID-19傳輸更可能發生在他們的餐館相比,一個地方服務大多是當地人。

食者,Turcotte說她和佩裏擔心Facebook帖子可以被視為關鍵的決定保持開放的餐廳

“我理解為什麼其他餐館是開放和試圖拯救他們。”

Turcotte說,更大的問題是,盡管Legault把全省“暫停”,暫停並沒有延伸到餐廳的財務義務。她呼籲省政府和聯邦政府推遲工資,銷售稅,QST稅,將暫停租金支付企業——特別是考慮到地主已經授予延期貨在他們的按揭貸款。

“我認為抵押貸款延期(沒有任何援助租房者)是真正的勇氣”。

似乎在協助餐廳,Legault政府僅僅是鼓勵他們切換到外賣和交付的商業模式來維持下去。

“這不是一個可行的辦法拯救我們的企業,它會慢船的沉沒但船仍會下沉。”

Turcotte承認,有些人可能需要準備的飯菜——例如,身體不會做飯的人在家裏,或者應急部門人員和工人長轉變工作至關重要。manbetx万博软件

“我認為食物是一項人權;如果他們不能做飯他們應該訪問它們。但餐館出售的食物在一個充氣的價格點,因為所涉及的所有成本經營一家餐館,但每人40美元交付,這是一個奢侈品。不要把償付能力養活人的慈善行為鬥爭。”

最終,這要歸結於一件事,Turcotte說,一般來說,需要人們呆在室內大於需要外賣,是炸雞或其他。

“我們被告知呆在家裏。manbetx万博软件這是有助於解決問題的辦法。”

披露:蒂姆·福斯特小餐室的員工在2014年和2015年三冠王的殊榮。

• 在餐館吃飯,酒吧在魁北克直到至少可能將被關閉(EMTL)
• 魁北克訂單餐廳運營能力50%;酒吧被迫關閉(EMTL)

四方

小餐室三重冠

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