魁北克訂單餐廳運營能力50%;酒吧被迫關閉

魁北克政府實施了新的措施來限製新型冠狀病毒的傳播。

上周末,總理弗朗索瓦Legault宣布,酒吧和俱樂部在該省要求關門直到進一步通知——基於其他城市的類似的限製,人們應該假定,這些機構將被迫關閉呆幾周,而不是幾天。

餐館被允許保持開放,盡管他們可能隻運行在50%的一般能力,與Legault表明每第二個表才被使用。

從星期五快速變化,所有企業有效地允許開放時,盡管有超過250人的集會被禁止。在這一點上,大多數城市夜總會已經宣布,他們計劃開放,降低其能力以250馬克。

現在,任何機構之後,會在一個一般休閑類別可能不開放——除了酒吧和俱樂部,這包括電影院,私人健身房和其他健身中心(蒙特利爾已經關閉的城市公共中心上周)。糖棚屋和自助餐廳也需要關閉,所有其他餐館可能保持開放。

一些餐館有自願走得更遠——著名的名字像喬牛肉和St-Henri餐廳Elena選擇完全關閉;一些已經開始提供外賣服務,甚至完全完全轉向提供隻有外賣。這將防止客戶揮之不去的餐廳內,可能降低COVID-19被客戶或員工之間傳播的機會。

事實上,一些餐廳保持開放並不意味著人們會趨之若鶩,餐廳預訂服務OpenTable提供的數據顯示了一個業務在蒙特利爾的餐館突然崩潰。同一日期2019年相比,似乎生意開始下降3月8日,在蒙特利爾餐館OpenTable的客戶比去年同期少了14%。然後,更加劇烈的減速3月13日和14日,分別與業務下48個和43%。

OpenTable的數據包括係統或通過電話預訂了兩個,和取得的勝利。這些下降平均——個體餐館可能見過不同層次的業務,蒙特利爾和許多餐館不使用OpenTable,所以他們銷售不包括這些數據。

• COVID-19:酒吧、俱樂部、健身房和其他公共空間已關閉在魁北克(CBC)