喬牛肉集團新餐廳致力於小海鮮,Vinette現在在小勃艮第。
號稱“空間內空間”,座位後麵現有餐廳利物浦的房子,雖然這兩個連接,提供自己的菜單海洋廚師Gabriel Drapeau下車費。
在Vinette選項提供的開放是東部和西部海岸牡蠣和蟹肉烤麵包;合夥人大衛·麥克米蘭還表示,他的希望恢複一些經典不那麼常見了,像蛤小牛肉燉(一個典型的法國白色),和大量的煙熏魚。
主要是在小板格式,大多數選項下坐著20美元標誌;一些(如龍蝦或相當熏魚“自助餐”)以更高的價格。
與周邊兄弟餐館,Vinette也會自然的固定選擇葡萄酒和啤酒。
空間本身符合略鄉村風格統一喬牛肉集團——白色瓷磚上漆的木椅子和凳子,還有部分藍色方案添加一個清晰的海洋能源。
由於其體積小,Vinette可能也適用於私人團體預訂或特殊事件;麥克米蘭也引發了開放的可能性,這對特殊的周日和周一晚上,可能是素食客飯菜單(盡管現在它會開放周二到周六)。
第五餐廳Vinette麥克米蘭,弗雷德·莫林和艾莉森·坎寧安,那些頭喬牛肉集團——它加入牛肉,利物浦的房子,和Vin聖母院》在同一塊街,以及更多的休閑麥基爾南,西南部。(小意大利餐廳Vin Mon兔子成為群體的一員,但是接管前喬牛肉侍酒師名叫Filipovic和廚師同青少年)。
狀態- - -Vinette聖母院是開放在2501西(在利物浦的房子後麵)。
- Vinette(Instagram)
- 10照片杜新飯館de享用海鮮de喬牛肉,最後公開(筒倉57)
- 的主人喬牛肉開設一個海鮮的地方在利物浦的房子後麵(EMTL)