Griffintown有一個新的意大利小吃店馬諾Cornuto,最近抵達渥太華,安街道的角落裏。
這將是一個休閑,白天和晚上的事情,三明治和咖啡,還新鮮麵食和天然葡萄酒。四個主人的團隊——廚師詹姆斯•Baran維托Ciocca,泰勒馬赫,和亞曆克斯Ragoussis帶來堅實的經驗。前兩個與查克·休斯的餐飲集團(Le Bremner Garde-Manger),盡管Argoussis帶來經驗老蒙特利爾咖啡店船員,和馬赫在來自NDG Monkland酒館。
餐廳占用住宅基地的Lowney公寓大樓,這是以前在安,和在此之前,咖啡館Kitsune。
馬赫說,馬諾Cornuto目標是可訪問的,owner-operated點附近。我們的目標是“經典歐洲咖啡館氛圍”——佛卡夏三明治將是一個重點,至少有一個肉,一個素食選擇每一天——這些會有所不同,但馬赫給Florentine-style洋薊分布選項隻是一個例子。在咖啡方麵,業主開發了他們自己的烤與蒙特利爾的交通咖啡俱樂部。
但三明治和咖啡隻是一個提供——緊菜單還包括新鮮麵食,沙拉,和crudo選項,使其潛在的晚餐選擇晚上小時(盡管晚上小時仍然在工作)。
你可以使它成為一個5一7選項——Ciocca放在一起是一個“有趣”的雞尾酒列表,和業主侍酒師羅布·克拉克(ex-Foxy博蒙特)放在一起pet-nats酒水單,功能,和其他自然的選擇。
狀態- - -馬諾Cornuto渥太華是開放在988本周從早上7點到下午5點;長時間快到了。
- 馬諾Cornuto(官方)