即將到來的食品大廳勒中心已經開始宣布將出售食物和飲料在今年晚些時候在Place-des-Arts打開時。
之前報道,Le中央將占用一個22000平方英尺的空間Ste-Catherine和克拉克的基礎——它將在一個8級建築也將房子中心國立蒙特利爾和魁北克政府辦公室。功能大約40供應商,約25將餐館服務費用,剩餘的關注更多epicerie-style手工產品帶回家。
靈感來自紐約的切爾西的市場——這意味著有一個強調質量,和它不會功能食品法院食品連鎖店服務標準。
法國開發署安格斯,已知的安格斯商業開發Rosemont背後勒新大廳中央,供應商已經開始通過社會媒體公布。這裏有一個破敗的:
- 丹•範教授誰擁有越南酒吧勒紅虎,將有大量存在的餐飲集團,幸運的腹部。第二個的位置戳酒吧卡米哈米哈將在勒中心,以及兩個新餐館從範教授。一個,李文和該會相當嚴格的炸雞(和一個素食選項),配上各種中式醬汁。也許最令人興奮的將是老撾的餐廳,Thip Thip將之一非常一些地方美食的城市——廚師Athiraj Phrasavath將利用他的老根菜像larb kai楊(五香烤雞),糯米球等等。
- Villeray葡萄牙餐廳伊米莉亞將其有趣的作品像葡萄牙雞肉和香腸烤奶酪;這兩種擴張的新餐廳(另一個位置大約在英裏結束)。
- 小意大利油炸圈餅店勇敢de Beigne將首次在Le中央位置,擴張後三年半前開放。
- 海鮮主要食品的卡車軍用卡車Gaspesie首次將磚和迫擊炮的位置,與各種各樣的海上食品從加斯珀和周邊地區。
- 高原美食困擾的所有者Le Chasse-Galerie將有一個站在勒中心;細節仍有待確定。
- Westmount咖啡店標準的將後豆類和啤酒站在大廳裏。
- 如今已Petite-Patrie Breton-style縐現貨在米洛&好將會恢複,甜鹹等帶來一係列選項蕎麥煎餅。
- 路易斯塔裏夫charcuterie-maker杜共和國”自己將奶酪、熏肉和三明治一個計數器在勒中央。
- 魁北克城戳碗和壽司連鎖店Buddha-Station將有一個食品大廳的位置,除了西南部出口,唯一在蒙特利爾。
- 全新的餐廳巴布Kesh將摩洛哥專業餡餅和蒸粗麥粉等菜肴。
- 另一個新概念,Morso披薩店將羅馬式比薩taglio。
還有其他供應商- Le中央宣布逐步下降在社交媒體上的細節。雖然沒有固定的開幕日期的大廳,這可能是今年秋天。
勒三大食品大廳的中央是一個項目在蒙特利爾市區的工作,所有這些都將在明年開放。Le中央應該大約在同一時間打開市場的時候,進一步將定居西方在伊頓中心。根據雜誌的時間的食品大廳概念在裏斯本,葡萄牙,宣布它的一些廠商在今年夏天的早些時候。第三個食品大廳,勒卡斯卡特,也為Place-Ville-Marie工作。
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