哈萊姆廚師馬庫斯的蒙特利爾餐廳應該在6月

蒙特利爾市區的即將到來的四季酒店開業日期設置在石頭上,與此同時,我們現在知道當美國頂尖廚師馬庫斯將開始提供食物。

截至6月1日,客人可以睡在旅館de la Montagne:和德Maisonneuve(如果他們願意把超過500美元每晚在春末夏初,一個房間)。酒店和餐廳(命名馬庫斯)將被安置在一個玻璃新建築一個新的霍爾特倫弗魯存儲在較低水平。餐廳和酒店大堂將在第三個層麵,與一個條目和電梯de la Montagne:提供訪問。

自從餐館和酒店攜手並進,馬庫斯同時還將開放——代表不能確認準確的日期,但在邏輯上,它將會在酒店的開幕日或之前。

四季/官方

在秋天報道,它應該是一個宏偉的新餐廳,100個座位,餐廳和酒吧的空間130,所有由澤倫階石(蒙特利爾廣場、Furco、聯合國Po的di稍)。

薩繆爾森,以他的工作在紐約美食目的地燒酒和他自己的靈魂食物餐廳紅公雞在哈萊姆,將啤酒店的方法。迄今已相當稀疏的細節,但會有有點關注海鮮和蔬菜,生酒吧現場。酒吧將下降的傘下餐館酒店(雖然它可能會添加另一個單獨的酒吧),與一個單獨的、lounge-friendly菜單。

四季/澤倫階石

與100年的空間也將一個巨大的露天咖啡座,麵臨對de la Montagne:和新月——一個明亮的綠色空間,這將是部分覆蓋(但露天)。有大量的白色和淺伍迪音調,早期的效果圖展示的空間,可以在光滑的屋頂相合在加州餐館或酒店。

注意:馬庫斯舉辦展示由食客,和PBS。這並不影響覆蓋在蒙特利爾食者。

• 四季蒙特利爾(官方)
• 知名美國斯堪的納維亞和靈魂食物廚師蒙特利爾開餐館(EMTL)

馬庫斯

1440街Montagne:, Ville-Marie QC H3G 1 z5 (514)284 - 4441 訪問的網站