前諾瑪餐廳廚師烹飪本月晚些時候在蒙特利爾

市中心,丹Giusti前廚師從哥本哈根著名的餐館,勒內·雷哲皮是蒙特利爾來蒙特利爾本月en盧米埃。在離開丹麥發現Brigaid,一個對社會負責的項目學校營養供餐恰當地說,他出現在一小組社會美食在魁北克(與老實人的約翰羅素和冬天女生占蔬菜,一個敘利亞immigrant-run餐飲公司)在2月21日在Place-des-Arts 20美元。2月22日,他與廚師的烹飪西蒙數學在馬尼托巴英裏前餘額。Giusti和團隊一個品嚐菜單與葡萄酒搭配以85美元(合140美元),其中20美元非營利La Tablee des廚師。Giusti不是唯一大的名字出現的事件——如前所報道,邁克·Bagale前芝加哥餐廳,也是戴上一個特殊的晚餐。

Les月桂/供應

在- - - - - -這個相對較新的Quebec-wide烹飪大獎Les月桂第二年將發生。提名現在是開放的直到2月22日,業內專業人士投票之前在3月底和4月初,4月29日舉行的儀式。頒獎給大多一樣的2018,包括廚師、餐廳、侍酒師和糕點師。但是有一個關鍵的區別:決策陪審團不再是秘密,陪審員的名字公開宣布,包括廚師Stelio Perombelon聖皮埃爾和2018年Colombe的廚師。

英裏結束- - -帕洛阿爾托研究中心大道餐前小吃的地方弗洛雷斯塔紮今年將15,主人Nadine勒布朗和哈利Marciano給餐廳的酒吧。這光滑特性,典型的樣式——所有的更好一些章魚和油炸魷魚的深夜咬。

沙龍de綠洲/ Facebook

PETITE-PATRIE -日本主要茶葉店沙龍de綠洲有一大堆春假茶研討會,包括茶準備會議、品嚐、糕點製作,他們於3月2日至9日運行;Facebook上的細節。

凡爾登。普通的街道節日一堆食物頂架燦爛et木香圓今年再次接管惠靈頓散步,跑步從3月21日到24日。

多倫多- - - - - -通常我們看到多倫多餐館在蒙特利爾設立商店,但在一個罕見的逆轉,Griffintown披薩店的莫雷蒂是401,與計劃今年春天在Soho酒店會麵。

• 前從芝加哥著名的餐廳廚師出現在高原的餐廳(EMTL)
• 在魁北克社會美食,從心髒到桌子上(蒙特利爾en盧米埃)
• 這裏是魁北克的新烹飪獎的獎,Les月桂(EMTL)

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