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作為傳統為食,我們關閉一年調查的美食評論家,作家、博客,和人們對城鎮。今年我們提出了九個問題,從餐,頂級餐廳的新來者。將顯示所有的時間我們關燈在2019年底。反應是未經編輯,除了語法和翻譯,斜體。
問:2019年的頂級餐廳新來者是什麼?
讓-菲利普•Tastet,法文報紙美食評論家:
貝巴、Cafe-boulangerie謝謝La Vie La Belle故事,坐在非飽和Culinaire, Le維龍加,再者,Moccione,鴿子,Vinvinvin(根據我的12月28日片法文報紙Zebestov 2019)。
喬安娜·福克斯,蒙特利爾公報美食評論家:
貝巴、達爾納Bistroquet,灶神星,Vinvinvin規定酒吧Vin,羅氏製藥大公雞。
馬洛裏弗萊恩,食者蒙特利爾貢獻者:
所有新的食品大廳(Le中央,很快,勒卡斯卡特)呼吸一些新鮮的空氣進入市區食品場景和急需的!
虹膜Gagnon-Paradis,拉壓力機餐廳的記者和批評:
歐盟有很多非常沒什麼意思這個annee新餐館。Mes兩endroits favoris furent sans conteste Le Flamant pour la haute-voltige創造力,et Le酒吧vin de la端部壓注法規定,或者我deguste聯合國repas delicieux等無傳遞虛假報告。其他新飯館dignes de提及:達爾納Bistroquet Le花花公子。開胃de憑蒙特利爾,我非常impressionnee par那兒另一幅作品《年輕運動隊de la Belle故事,在Laurentides, et水平le Arvi魁北克,誰有高頻elu最佳的新餐館盟加拿大在2019年。
有很多非常有趣的今年新選項——我的兩個最愛,沒有比賽,Le Flamant,高壓的創造力,和端部壓注法規定的酒吧,這提出了一頓美味的飯。其他newcomerrs脫穎而出是達爾納Bistroquet和花花公子。蒙特利爾以外,我還印象深刻的年輕團隊La Belle勞倫的故事,由Arvi在魁北克市,被評為2019年加拿大最好的新餐館。
Amie沃森,蒙特利爾公報美食專欄作家:
規定酒吧、龐加萊MeetFresh Vinvinvin、果酒。
Isa Tousignant,蒙特利爾公報美食專欄作家:
我認為馬庫斯是一個非常激動人心的到來,愛/恨有趣。花花公子是一個贏家在所有方麵;Pamplemousse是驚人的。我真的享受新意大利(餐廳)就像在艾迪(Taverne大西洋),灶神星,馬諾Cornuto。和純素新人;從fance (x射線檢驗)餐廳(咪咪& Jones),真高興看到植物性食品分支越來越廣泛的在蒙特利爾。
摩根大通Karwacki,時間到蒙特利爾編輯器:
貝巴、果酒、Le中央的新概念和時間市場蒙特利爾——我承認,將有嚴重的偏見,最後一個,但我真的感到驕傲的工作所有的餐館都有。
伊莉斯Tastet,Tastet博客:
Moccione、鴿子、貝巴、馬諾Cornuto,灶神星,Vinvinvin,規定酒吧vin,謝謝La Vie酒吧,Taverne大西洋!
Mayssam Samaha,將食物博客:
Moccione Monarque,博蒙特,百貨、Vinvinvin、貝巴、羅氏製藥le公雞Chifa,時間市場。
丹尼爾:,食者蒙特利爾貢獻者:
達爾納,Moccione馬諾Cornuto。
湯米·迪翁,Nightlife.caLe Cuisinomane評論家和作家,博客:
最好的高端:雖然我知道有些人不喜歡它像我一樣,我愛我在博蒙特的經曆。
最佳休閑:如果Moccione可以算作2019新餐館,將它添加到我的列表。
最好的“apero”: Vinvinvin,龐加萊、果酒(好深夜甜點和泡沫)
當然,Le中央市場和時間,另外兩個真正偉大的添加到蒙特利爾的食物的場景。
- 所有年吃的報道(EMTL)