新百吉餅店很大膽地決定在英裏結束

英裏結束有一個新的百吉餅麵包店——是的,你讀正確。

新來的人區百吉餅隻開放在帕洛阿爾托研究中心大道St-Viateur和伯納德之間,在蒙特利爾麵包圈巨頭St-Viateur百吉餅和本土費爾蒙特百吉餅。

區不是全新的百吉餅的遊戲——它的所有者開始作為一個餐飲公司叫三明治+,但後來購買前皇家麵包圈山咯。麵包店改名為區百吉餅,和銷售蒙特利爾風格百吉餅從其基地苜蓿路上,西南角的咯。

帕洛阿爾托研究中心的新位置標誌著首次擴張。在蒙特利爾的兩個大牌百吉餅麵包店可以是一個非常艱巨的任務,但至少地區麵包圈提供幾件事情費爾蒙特和St-Viateur沒有。它三明治,一些non-bagel糕點,有多種風味的奶酪貪汙到百吉餅。相比之下的兩個經典,功能主要是麵包店,小配件為客戶購買的選擇和添加百吉餅DIY的方式(例如,小浴缸費城奶油芝士)。

(很明顯,St-Viateur做有三個全方位的早餐和午餐的餐廳,但是沒有一個是在英裏結束)。

區百吉餅,還有一個事,不像費爾蒙特和St-Viateur,潔食認證,並將關閉在周五晚上和周六,為了遵守安息日(猶太人的安息日)。也給了它一個堅實的潛在客戶群在該地區的大哈西德派的社區。

當然,蒙特利爾的百吉餅場景並超越這兩個大玩家,其他一些鄰裏的層次上麵包圈店在城裏找到了成功(如勒勇敢或M.T.L.麵包圈)。然而,沒有開店英裏結束或其他地區的小鎮St-Viateur已經擴大。

另外,不論真假,內區百吉餅是一個很受歡迎的地方咯,時間會告訴我們是否足以幫助他們找到成功的社區蒙特利爾麵包圈出生的地方,但你不能否認這是一個大膽的舉動在英裏結束。

• 滿足3蒙特利爾麵包圈店可以給St-Viateur和費爾蒙特的麵團(EMTL)

四方

區百吉餅

5677大道du帕洛阿爾托研究中心,蒙特利爾,QC H2V 4 s8 (514)735 - 1174 訪問的網站