蒙特利爾2019年吃貨獎得主

幾周之後公眾提名當時最後的候選名單，今天我們宣布第十屆的獲獎者人獎，慶祝在過去12個月裏對所有24個Eater城市產生最大影響的餐廳。

以下是今年在蒙特利爾美食界大放異彩的高級餐廳和休閑餐廳。感謝每一位提名者，並祝賀獲獎者。繼續往下讀，了解更多關於今年最佳影片中的最佳影片。獲獎者將通過快遞員獲得一個著名的番茄罐獎杯，以及一個窗口貼紙，宣布他們是獲獎者。

注:有資格獲得獎項的餐廳必須在2018年9月至2019年8月之間開業(含2018年9月至2019年8月)——在此之後開業的餐廳將有資格獲得2020年獎項。

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年度最佳餐廳

Moccione， 380 Rue Villeray (Villeray)

mocione於2018年底在沒有大張旗鼓的情況下開業，迅速成為蒙特利爾的意大利美食熱點。在老板馬克西姆·蘭德裏(Maxime Landry)和盧卡·希安丘利(Luca Cianciulli, ex-Toqué)的領導下，mocione的餐廳很小，隻有24個座位，似乎渴望成為一家社區餐廳;為Villeray居民準備的一張結實的桌子但它很快就成為了一個目的地，原因是多方麵的。

首先，當然是一流的食物——克製的菜單讓濃鬱的傳家寶番茄、草本鼠尾草、鮮味十足的帕爾瑪幹酪或佩科裏諾幹酪的味道熠熠生光。像肉醬麵或阿馬特裏西醬這樣的經典菜肴，在菜單上沒有一根意大利麵是不合適的，看起來是家常風格，但感覺非常精致。

除了食物，餐廳裏的服務異常熱情，既有家的感覺，又不做作，同時也散發著一種簡單的美。此外，經理兼品酒師馬克西姆Lavallée為我們帶來了以意大利葡萄酒為主的精選葡萄酒。

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年度設計大獎

馬庫斯(由Zebulon Perron設計)，1440 Rue de la Montagne，四季酒店(市中心)

美國廚師馬庫斯·薩穆埃爾鬆(Marcus Samuelsson)在蒙特利爾的餐廳可能得到了褒貶不一的評價，但有一件事似乎是大家最一致的:這家餐廳本身就很酷。設計師Zebulon Perron和他的團隊提出了一係列黃銅色調和幾何線條驅動的形式。這裏有很多藝術déco的影響，但有一些植物的生命和一些精心挑選的千禧粉色家具，它避免陷入太複古或太致敬的陷阱。

當然，馬庫斯是相當豪華的四季酒店的一部分，這意味著設計預算可能相當高。但與此同時，金錢買不到品味，佩倫在許多其他場合都顯示出他有一雙精致的眼睛，不管預算如何。以Marcus為例，它的設計是光芒四射的，而不是過於耀眼;華麗而又不過分浮華。然後，還有露天咖啡座，從三樓的高處俯瞰整個城市，這是一場視覺盛宴，即使你隻是來喝一杯。

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年度最佳休閑餐廳

梅斯米爾頓街224號(高原)

所謂麥吉爾貧民窟的學生和其他居民應該感到幸運，因為以前的米爾頓餐廳變成了這個泰國麵條櫃台，而不是連鎖咖啡店或電子煙店。這是Pamika Sukla的創意，她是Sherbrooke East Thai resto Pamika的主廚兼老板。在這裏，Sukla更加休閑——重點是泰國街頭小吃，重點是蒯挑這是一種米粉湯，湯汁濃鬱可口，澆上了從花生到肉丸等多種配料。

Mae Sri的成功證明了蒙特利爾對新鮮食物的渴望(或饑餓?)(而且提供新鮮食物的餐館不需要被隔離在某種“國際美食社區”中)。Mae Sri並不完美——長長的菜單上確實有各種常見的泰式主食，比如泰式炒麵和綠咖喱，但並不是所有這些都能和快條相提並論。然而，Sukla和她的團隊在蒙特利爾提供了一些很難得到的東西，並且做得很好，在一個舒適的空間裏，以合理的價格。更多,請。

馬庫斯

1440 Rue de la Montagne, Ville-Marie, QC H3G 1Z5 (514) 284 - 4441 訪問的網站

Moccione

蒙特利爾Villeray街380號，郵編QC H2R 1G9 (514) 270 - 4441 訪問的網站

梅斯

224 Rue Milton, Montreal, QC H2X 1V6 (514) 543 5711 訪問的網站