St-Henri海地有一個新的餐館提供流浪,燒烤雞、餡餅,更St-Jacques街頭的咖啡館。
Pikliz,這是操作的舍咖啡館(Place-St-Henri附近)近日悄然打開。還沒有被提升持續幾個社交媒體的文章,然而St-Henri-ites似乎已經把餐廳與熱情;一個社區Facebook群組有許多文章讚揚Pikliz負擔得起的加勒比的食品。
餐廳作為一個彈出,盡管尚未結束日期——正式開通定於周三,11月6日,Pikliz業主說他們計劃盡可能保持開放。
菜單上有很多來自海地——主食的流浪(五香、油炸豬肉肩),kalalou(秋葵湯),和辣的鱈魚chiquetaille(粉碎,鹹鱈魚菜)。幾個品種的海地帕蒂也十分醒目,與牙買加餡餅混淆,這些是由鬆餅,有餡料如五香牛肉或流浪。
大盤子進來12到16美元,美元左右,配上雙方——其中包括經典riz貼畫紅豆,油炸大蕉,在融合的時刻,鱷梨調味醬。真正的彈出的名字,辣泡菜伴奏pikliz也出售,便宜一點點,或者你可以抓住half-litre jar為10美元。
Pikliz是兩個Haitian-Quebecer兄弟,Akim和金合歡Abdel - Abdel帶來烹飪技能,在蒙特利爾和經營自己的餐飲公司在南海岸。同時,Akim在創業方麵,他成立了一個賓館,拉露天咖啡座布蘭奇在海地首都太子港,鼓勵遊客蒙特利爾和訪問的國家之外。
狀態- - -Pikliz開放4206 St-Jacques W(舍內咖啡館)從4到10點,周三到周五下午1到7點,星期六和星期天。周一和周二。
- Pikliz(官方)