本周末，聖查爾斯角新開了一家熱門披薩店

尖角聖查爾斯歡迎一個有前途的新披薩餐廳本周末Fugazzi披薩將在中央大街開幕。

它來自蒙特利爾老餐館Barroco和它的鄰居阿特沃特雞尾酒俱樂部的老板們。Barroco是聖亨利的一家別致的法式美式餐廳，但很豪華。如前所述，它由前au Pied de Cochon員工JP Miron負責廚房(也因出現在加拿大頂級廚師節目中而聞名)。

Fugazzi將專注於那不勒斯風格的披薩——它將有一個外賣窗口，但最吸引人的將是一個80個座位的餐廳。高利兄弟(他們也設計了Foiegwa)是設計的幕後人物，這看起來是一種改變，他們通常光滑，現代的方法-餐廳的第一張圖片顯示了更複古的氛圍，天鵝絨的長椅，格子桌布，壁紙和燈具上的媚俗。

除了披薩——披薩的配料似乎偏向經典——還有一些新鮮的意大利麵和蔬菜。

這並不是這棟建築的唯一開發項目——Fugazzi的人還計劃在這裏開一家地下酒吧。他們已經拿到了酒吧執照，但其他細節還有待公布。

狀態- - -Fugazzi披薩1月12日星期六在1886中心開幕。開放的晚上-確切的時間是確定的。

• Fugazzi披薩(官方)
• 披薩店Fugazzi將於下月在聖查爾斯角落地(EMTL)

Fugazzi披薩

1886 Rue du Centre, Le Sud-Ouest, QC H3K 1H9 (438) 522 - 7499 訪問的網站