負擔得起的新村裏葡萄牙烤肉店觸動了

村子被一個新的葡國雞現貨今天,作為快速偶然選項卡洛斯打開Sainte-Catherine東部,德裏地鐵站附近。

它來自PJ Goupil——以與大餐廳和酒吧集團密切合作A5好客Kampai花園等項目——但是新餐館是一個小手術,他與朋友胺Ouadahi (Mayfair)來打開它,和沒有大的團體。

Goupil告訴食客,作為一個更加獨立的項目,沒有那麼多錢,卡洛斯將保持簡單(注意,卡洛斯並不與Dom卡洛斯混淆,葡萄牙餐廳進一步東Ste-Catherine)。他稱之為一個快速偶然的地方,說他希望可以函數類似於一些年輕的,流行的鏈條,在美國獲得了大的追隨者與質量漢堡和沙拉。

伊芙Pellerin /卡洛斯

Goupil引用了烤雞和薯條從高原最愛Romados馬和妓女Mouillee明顯的靈感——與那些地方,他有著豐富的經驗。

“每星期一在我們酒吧會議(Mayfair)之一,胺和我會去妓女Mouillee或Romados,買一個完整的雞和沙拉和去吃。”

但在卡洛斯菜單不是完全相同的,三明治將成為核心,雞肉,豬肉,香腸選項。小菜單中還包括經典辛辣的烤雞,普丁加載了那隻鳥,香腸,幾個組合盤,薯條,沙拉,和nata(葡萄牙蛋撻)。和價格是正確的——一個三明治和薯條和飲料在10美元,稅前。

伊芙Pellerin /卡洛斯

空間本身是幹淨的白色,與葡萄牙的瓷磚,綠色植物,飛濺的紅色沙發。它來自設計師Amlyne菲利普斯,他也從事Kampai花園。

伊芙Pellerin /卡洛斯

狀態- - -卡洛斯1278 Sainte-Catherine E是開放的,從上午11點到晚上11點,周一到周日。

• 卡洛斯(官方)
• 餐廳神童PJ Goupil Kampai花園和冒險(EMTL)

卡洛斯

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