上周是百吉餅,本周,吃的餐廳一分錢花在另一個蒙特利爾主食:葡萄牙給烤雞。
甚至冒著一行出了門在一個下雨的春日,主機盧卡斯彼得森躺在盤子裏裝滿薯條,沙拉,雞肉,不到半馬的600到1000隻雞妓女Mouillee烤架每天。他還發現帶著沉重的十字路口的葡萄牙和魁北克人美食餐廳的普丁的形式、加載與雞肉、香腸、聖豪爾赫奶酪,和辣的醬汁。
老板托尼•阿爾維斯一直在葡國雞遊戲30年來,包括過去5年在雷切爾街經營自己的店。足夠長的時間來開發一個秘密辣椒醬配方使群眾回來,但肯定不是足夠長的時間讓他厭煩了這隻鳥。
“不累(雞),阿爾維斯說。
餐廳在蒙特利爾一分錢將發布每周發作,直到9月下旬-點擊這裏看一集盧卡斯卷,沸騰和烘焙St-Viateur麵包圈。