拉瓦爾巨大的中國新啤酒店拋出敞開大門

拉瓦爾現在擁有10000平方英尺的點心,似火的餐廳王小姐打開了前俱樂部Moomba可能在太空中。

命名的1920年代和30年代著名美籍華人女演員安娜可能黃,餐廳正在為其設計曆史,雖然不是非常非常久遠的時代。合夥人丹•範教授(Le開花,勒紅虎)運行黃西小姐會同Foodtastic餐飲集團,主要以連鎖店,在春天,範教授告訴食客,他看起來與設計師在溫哥華唐人街和舊金山Guillaume Menard複製的感覺撲麵而來美籍華人餐館從70年代。

這意味著霓虹燈、玻璃桌麵和jade-patterned牆壁,等等功能,雖然空間如此巨大,整個餐廳大氣變化——例如,130人的露天咖啡座看起來對傳統中國園林的靈感。它在寒冷的幾個月也會被加熱。

黃小姐,但在食品方麵不是那麼懷舊,當然不是拉的菜單時代給北美通用道雞這樣的菜肴。廚師馮氏性心動過速(參見:勒紅虎)不是倚重華裔菜肴或點心經典,與物品像一個頑皮的牛肉片配柚子醬,shimeji蘑菇和帕爾瑪和泡菜gyro-like承擔北京烤鴨,嬰兒肋骨與中國五香料,和版本的一些雲吞等主食點心奶油花生辣椒醬。還有一係列的包包子,餡料包括麻婆豆腐的版本,和porchetta叉燒。

黃西小姐不會操作僅僅作為一個餐廳——開放時間到午夜,這真是resto-bar,和一個300人的空間是一個承諾speakeasy-style酒吧,和dj將現場大多數夜晚。食物的好玩的方法擴展到雞尾酒,由道Zrafi菜單設計,減少他的牙齒為Nhau創造飲料酒吧和珠劑和圍場。

狀態- - -王小姐是開放在Centropolis拉瓦爾(1780大道Pierre-Peladeau)從4點到周二,周四和星期天午夜4點到後期(大概是午夜之後)在周五和周六;周一休息。午餐時間應該在9月。

• 王小姐(官方)
• 大型拉瓦爾俱樂部Moomba被轉換成點心餐廳(EMTL)

王小姐

1780大道Pierre-Peladeau, QC H7T 2 z1 (514)557 - 9664 訪問的網站