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蒙特利爾老三明治店背後的人Olive & Gourmando帶著新的冒險回來了，開張了Un Po’Di Più就在老港口對麵
Un Po’Di Più (UPDP)計劃從早上營業到晚上，將提供咖啡和糖果，還有葡萄酒、開胃酒和一係列意大利小盤。(UPDP現在開放，但隻開到下午6點，直到酒證送達。)
戴安·所羅門和埃裏克·吉拉德，是Olive & Gourmando而且狡猾的所羅門告訴Eater，這個想法源於吉拉德對意大利的廣泛旅行。
“他愛上了開胃酒(aperitivo)、(意大利)雞尾酒時間，以及在這段時間你會吃的各種小零食。”
菜單符合這個想法，意式烤麵包配蘑菇、豌豆和乳清幹酪;卡普裏沙拉、火腿帕尼尼三明治和卡比利科羅香腸:“很多橄欖油油的東西和一杯意大利葡萄酒非常搭配。”UPDP把一切都放在了家裏:廚房由大廚尼克·詹巴蒂斯托(Nick Giambattisto)和他的嫂子傑西卡·馬萊特(Jessica Mallette)領導，尼克·詹巴蒂斯托是Foxy大廚李·羅珀(Lee Roper)的合夥人，她以前在拉裏斯(Larrys)工作。Olive & Gourmando的長期常客凱瑟琳·沃特(另見:格魯曼78年)將負責前台。
所羅門說，雖然提供的菜品不是嚴格意義上的意大利菜，但這是“我們做過的最明確的菜肴”。
酒單特色多樣的意大利和天然的選擇，由Foxy侍酒師Kaitlyn Doucette提供。同樣引人注目的還有偏苦的開胃酒雞尾酒，經典的內格羅尼和spritzes都有不同的搭配——例如，菜單上永遠都有貝利尼，但飲料中的purée會隨著季節而變化。
白天，有一些更多café-style產品: crostini配自製的Nutella巧克力醬(使用Les Chocolats de Chloé提供的食譜)，那不勒斯風格的奶油蛋卷配冰淇淋，這是一份非常適合甜食愛好者的早餐。
UPDP位於de la公社的黃金地段，這條街道上有很多吸引遊客的酒吧，這讓所羅門感到遺憾。
“我們需要為蒙特利爾的這一端帶來一些好的和高質量的東西——還有哪個地方在水邊的整個長廊上沒有所有最好的餐館?”它落到這些爛餐館手裏了嗎?這讓我很難受。”
如果有誰能把當地人吸引到旅遊區的中心，那就是所羅門和吉拉德了——在任何給定的午餐時間看看Olive & Gourmando吧。但UPDP的美麗設計也應該是一個吸引人的地方:Zebulon Perron負責這個空間，地板上有定製的瓷磚馬賽克，以及一套折衷的中世紀固定裝置，創造了一個永恒的空間。(吉拉德的合作夥伴Marie-Helène Lemarble也對美學元素做出了貢獻。)外麵是一個整潔的露天咖啡座，正對著老港口。
狀態- - -Un Po’Di Più目前在3 de la公社東營業，營業時間為周二至周六上午9點至下午6點，7月份酒類許可證發放後，營業時間將延長至晚上11點。
- Un Po’Di Più(官方)
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