肉的老蒙特利爾麥古利餐廳關閉,移動,改變格式

大變革即將發生老蒙特利爾/ Cite-du-Multimedia餐廳麥古利。

威靈頓街餐廳,以其在火坑煮肉的菜單部分設置為關閉其門本周(5月18日,星期五是最後一個晚上),但它不是完全結束的烤排骨、魚等等。

據史蒂夫主角,中的一個代表休斯頓大街餐飲集團(麥古利的所有者),報價是為麥古利占據的空間,和公司接受,並設置計劃在蒙特利爾市區運動重新麥克利裏,但有大的變化。

主角告訴食客中的麥古利的所有團隊將的舉動,除了一個主要玩家,廚師和前老板喬麥古力,最近幾周他離開餐廳。考慮到餐廳廚師的離開,將承擔一個新的名字,背景下路。

雖然會幾乎完全相同的團隊,似乎烹飪方法會改變:休斯頓大道集團在一份聲明中幀餐廳作為一般國際,而不是固定在任何一個菜。

“背景RD看起來彙集網絡豐富的味道,來自世界各地的海關和烹飪實踐。”

兩個廚師將廚房,兩人正在從麥古利-奧利哈丁和Athiraj Phrasavath,誰是被稱為“香料之王”(驚喜!)他的本領與芳香味和香料Phrasavath也有以前的經驗整理菜單在現代taco現貨Escondite市中心。

的所有權,麥古利是古怪的在蒙特利爾的場景,看起來背景RD可以采取類似立場——它的主人是一個相對較企業機構以更多的郊區,特許經營的餐館,但休斯頓大道集團並未試圖硬塞進餐廳適合休斯頓大街酒吧+燒烤的風格。麥古利主要盛行的烹飪,並獲得了非常牢固的評論,特別是在第一年。

但事情有所改變自2014年以來休斯敦大街現在更大的MTY集團的部分,以其巨大的穩定主要快餐連鎖餐廳在加拿大,包括泰國表達,Jugo汁和大梧。當然,公司餐廳本身沒有好壞就質量而言,這一切都取決於他們采取的方向(或允許)。

背景RD將進入相同的地址作為休斯頓大街燒烤餐廳皮街,但這將是在一個不同的層麵上,並分別將6月開放。

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四方

麥古利

645威靈頓街,蒙特利爾,QC H3C 1 t2 (514)394 - 3444 訪問的網站

背景下路

皮街,蒙特利爾,QC H3A 2 r4