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素食燒烤現在存在在蒙特利爾

從城市和其他食品的新聞

素食主義者把豬肉
Le Boucan /供應

ROSEMONT -燒烤是很容易的一個最不友好的食品集團對於素食者和嚴格素食者,但有蒙特利爾熏製房是給那些不吃的肉上做一些讓步。Le Boucan引入了一個素食主義者燒烤菜單——餐廳使用相同的木材和吸煙技術複製肉菜的口味,而是豬肉,雞肉,牛肉,麩質狀的肉類替代品似乎麵筋的明星——或者把豬肉選項的情況下,菠蘿蜜。(備案,英裏的交貨Depanneur Le接第一個素食主義者把豬肉,但它沒有做全麵的燒烤。)

餐廳提供faux-wings,人造豬肉,和其他meaty-but-not-meaty三明治。這種方法與其他城市的成功例如(完全不出所料),俄勒岡州的波特蘭;證明,讓你的餐廳開放,各種各樣的餐館是一個紮實的商業行動。現在可用在馬森餐廳,並在6月將在勒Boucan Griffintown位置——翅膀是素食,其他的都是素食主義者。

素食者的翅膀
Le Boucan /供應

在- - - - - -非營利組織Mealshare已經抵達蒙特利爾,與當地餐館的目的,減少青年饑餓和營養不良。與Mealshare合作的想法是,餐館捐贈一美元每一個特定的項目和Mealshare指導錢組織在加拿大和在國外,參與餐廳目前包括壽司現貨Ryu,老實人,阿瑟和餐廳。

羅克蘭中心/官方

咯,鎮的皇家山的首選購物中心大中心大幅整修其美食街,剝離了千篇一律的明顯目標商場美食廣場氛圍(困擾每一個昏暗的美食街在蒙特利爾的地下城市市區)。它將太空食品卡車(曼迪的沙拉食品卡車已經駐紮在商場幾個月),和一般針對讓一些高質量的餐飲選項進入商場代替通常的地鐵和三流鏈。例如,木質的地方最喜歡的披薩店沒有900也設置在大利好,盡管在另一端的複雜。

NDG -名義Monkland文化節已經複活想象Monkland2018年,和許多優秀的NDG餐館和咖啡館將涉及Porco,婦女額前的劉海沙拉,Monkland酒館,克雷姆斯和梅爾克這兩個,等等。讓-巴蒂斯特·周末它運行6月22日至24日。

Le Boucan(馬森)

2876街馬森,蒙特利爾,QC H1Y 1 w9 (514)439 - 4555 訪問的網站
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