盟德派德Cochon的隔壁小屋是啟動和運行

最新的明星蒙特利爾廚師馬丁·皮卡德在這裏-La頂架d象牙海岸開業近幾天毗鄰執行長時間運行的非盟德派德Cochon St-Benoit-de-Mirabel糖小屋,蒙特利爾以外的45分鍾。

“隔壁小屋”是第一個在近十年新開盟德派德Cochon鵝肝普丁的創始人和創造者。雖然他不是一個人在這裏:他長期的廚師之一文森特·迪翁Lavallee是一個合作的項目,是斑駁的de Cochon合夥人Marc Beaudin。

後一個月前其相對安靜的公告,還沒有很多的公共餐廳信息。眾所周知,象牙海岸將頂架d當個比較經典的魁北克人烹飪方法,相對於主要糖小屋的“扭曲”的傳統食物,和一個evaporateur現場的媒體選擇烹飪食物。但直到食客到菜單是嚴格保密(盡管一個Instagram發布從頂架職員表明腫脹疼痛de雌株菜單上)。

甚至內部有些神秘,吃已經達到圖像和等待回來。

人的驚喜將放下一組56美元為這頓飯(稅前和提示,酒精可用但不包括),必須在四個或更多的用餐。雖然最初的糖小屋是訂了這個賽季,仍然有非常有限的可用性。大部分的季節(貫穿至5月中旬)已滿,但那些願意迅速行動可以搶購碩果僅存的幾個表本周和周末。

還有一個新的開發自最初的聲明-非盟德派德Cochon也將添加cottage-style住宿網站的兩個窩棚,名叫La Maison d Cote(這裏有一個主題)。它會花費1000美元每晚,但符合14人。

狀態- - -La頂架d象牙海岸是開放的州在3595 Montee羅畢拉德St-Benoit-de-Mirabel從周三到周日,直到5月13日。

• La頂架d象牙海岸(Facebook)
• 盟德派德Cochon糖小屋是添加第二個餐廳(EMTL)

四方

Sucre盟德派德Cochon頂架

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