滿足Hanzo,新老蒙特利爾酒菜單從多倫多著名的廚師

老蒙特利爾有一個新的酒Hanzo現在打開St-Nicolas,日本小板塊,雞尾酒,緣故。

它是由Yann利維市中心的餐館Biiru和Escondite,以及酒吧Gokudo。但是利維有另一個值得注意的名字幫助:著名的廚師尼克劉多倫多融合啤酒店DaiLo Hanzo把菜單放在一起。

有很多花在酒標準,蟹肉餅楓tonkatsu shiso有味,豬肉脖子劄幌焦糖,和胸肉shiso辣椒皮,有幾個突出Levy說。炸雞一步超出標準karaage——在這裏,它被稱為Konbini炸雞,或者肯德基(conbini日本相當於depanneur,但通常是熱的食物),和帶有辛辣的這個阿馬裏洛蒜泥蛋黃醬。

除此之外,有一些生選擇喜歡辣的牛肉泥或hamachi ponzu釉,燒烤區,鴨心烤雞肉串,和幾個大的碗拉麵和Okinawa-style taco大米。

在飲料方麵,利維招募道Zrafi魁北克市的道在一起把雞尾酒的緣故,日本威士忌也顯要的位置。

Hanzo / Facebook

與Biiru雖然征收了一個酒之前,他告訴食客,這90個座位的餐廳是“成人”的氛圍。設計靈感來自電影《殺死比爾的“瘋狂88”在日本的戰鬥場景(利用一組設計,不是成堆的屍體),所以期待大量的木材和日本紙牆紙。

狀態- - -Hanzo開放417 St-Nicolas從下午到晚上10點。周二周四和周五和周六晚上11點。

• Hanzo(官方)
• Gokudo內部,蒙特利爾的精製一分之二隱藏日本酒吧(EMTL)

Hanzo酒

417聖尼古拉斯街,Ville-Marie QC H2Y 2 p4 (514)543 - 6400 訪問的網站