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歡迎來到第九屆年度的第二天人獎,尊重最有才華的餐廳和酒吧行業大師在世界各地的城市。食者獎是如何工作的:24人城市和國家網站將在多個類別獎獎項,包括但不限於餐廳的今年,廚師,和設計。
在每個類別中,編輯器將選擇一個編輯選擇贏家和讀者會投票給一位讀者的選擇贏家——都將公布12月5日,2017年。編輯的選擇優勝者將獲得一個傑出的番茄可以獎杯,是這裏的傳統。今年人將進一步宣傳、運行每一個引人注目的特性編輯選擇贏家在未來一年的課程。
現在,沒有任何進一步的麻煩,是時候為讀者的投票選擇贏家廚師的類別。提名認為任何餐廳開在2017年9月到2018年8月,包容性。調查將24小時開放和有趣的業務也會予以嚴格監管。投票為下麵的廚師之一:
- Jason Morris在Griffintown成名的Le Fantome菜像鵝肝花生醬果醬,但提升了自己的幻想和創新在新的工作老蒙特利爾餐廳柔和的。
- 大衛•Ollu合夥人Hochelaga餐廳Helicoptere,工藝簡單、雅致的菜肴圍繞當地的成分。
- 肖恩·默裏史密斯的英裏的Ile Flottante結束(以前兩者唱de Montarvie),奇跡的菜肴可口的胡蘿卜蛋糕壁球和紫菜陶罐。
- Janice Tiefenbach監督廚師的柴火灶de美食St-Henri的埃琳娜,披薩,烤肉在等量的統治。
- Chanthy日圓,西班牙的阿布衣研究所研究員回到廚房英裏結束的大卵石從柬埔寨,混合的影響,墨西哥和加拿大進他的食物。