披薩聯合在下月Pointe-St-Charles Fugazzi觸動

Pointe-St-Charles將收到新的比薩餐廳Fugazzi11月初,羅伯托·Porres該Barroco餐飲集團告訴食客。一個最值得期待的機會的季節,該Barroco集團是時髦的空缺的來源如別致的法國承擔美國食客Foiegwa和它的酒吧伴奏阿特沃特雞尾酒俱樂部。一如既往地,Fugazzi將遵循類似的概念,因為它將有一個自己的酒吧。酒吧的細節,然而,目前還不得而知。

可以說是Fugazzi將是一個建立鄉村,悠閑的感覺。設計的空間——放水兄弟——將有80個座位的餐廳和外賣窗口Neapolitan-style餡餅。該Barroco集團行政總廚傑雷米Falissard和Barroco廚師馬庫斯Gnosian菜單計劃的一部分,但它是摩根大通米隆(ex-Au斑駁的du Cochon和加拿大頂級大廚決賽)誰將標題Fugazzi廚房的日常操作。除了披薩,菜單將提供新鮮蔬菜類板塊和意大利麵在“麵食實驗室”,Porres說。

沒有確切日期堅決一成不變,所以建議Montrealers留意Fugazzi社交(下麵鏈接)知道什麼時候他們能抓幾片。

• 蒙特利爾最期待的機會,2018年秋季(EMTL)
• Fugazzi(Instagram)
• Fugazzi(Facebook)