蒙特利爾老餐廳Monarque的第一次評論已經開始，這家餐廳由Richard父子和Jérémie Bastien(另見:Leméac)組成，據說他們的大型團隊非常出色，《公報》評論員萊斯利·切斯特曼如是說．
毫無疑問，人們對Monarque的期望很高——大約五年前，它首次宣布成立，承諾隨著時間的推移，將增加一個華麗的餐廳和一流的全天小酒館。有如此多的預期，如果做錯了事情，Monarque可能會有很長的路要走——但事實並非如此。切斯特曼寫道:“即使在一個更大、更富裕的城市，摩納哥也會是一個引人注目的地方。”
切斯特曼回顧了高檔餐廳的晚餐服務(它還提供了一張午餐桌d 'hôte)——在欣賞了大理石瓷磚之後，她對開胃菜中“一流”的兔子瑞勒奶酪和“豪華而克製”的金槍魚韃靼醬，配上鵝肝醬;每一道多肉的主菜都得到了認可，從嫩的短肋排到紅潤的兔肉。葡萄酒、雞尾酒和洗手間(是的，真的)也都得到了豎起大拇指的待遇。切斯特曼指出，她的一些批評都是在“吹毛求疵”的範圍內，但仍然概述了一些:開胃菜中有略未煮熟的大比目魚;甜點雖然可以獲得一些微不足道的支持，但不像其他菜肴那樣複雜和令人驚歎。切斯特曼幾乎從來沒有給出過完美的四星評價，但這一個很接近:三星半．
在其他評論中:
- Le Devoir的Jean-Philippe Tastet喜歡新的“從農場到餐桌”Clairon來自一群年輕廚師和餐館老板的美味佳肴——海螺配骨髓、嫩五花肉和豌豆三星半．
- 在高原上，斯裏蘭卡新景點Nama之後反彈粗略回顧幾周前，《新聞報》的瑪麗·克勞德·洛蒂非常滿意她寫道，她會很高興再去那裏吃。
- 在Cult MTL, JP Karwacki在小巴黎附近的小酒館羅西，尋找廚師傑裏米Daniel-Six的法國技術與東南亞食材融合的方法是贏家。
- 回顧一周，萊斯利·切斯特曼發現主廚Helena Loureiro的同名老蒙特利爾葡萄牙餐廳海倫娜(一星)，而Tastet則認為是最受歡迎的勞倫斯的重生版變得比以往任何時候都更好-四星。
- Monarque為優雅樹立了新的標準(蒙特利爾公報》)
- 莊嚴的餐廳Monarque到達，來自Leméac父子二人組(EMTL)
- Dans les p ' titts pots, les bonons onguents(法文報紙)
- 娜瑪:斯裏蘭卡是我們的選民(La Presse)
- 羅西小酒館非常棒，但他們的菜單是短暫的(崇拜MTL)