從著名的蒙特利爾老板大新聞盟德派德Cochon馬丁·皮卡德:餐廳的流行糖小屋正在隔壁一家新餐館,適切地命名La頂架d象牙海岸。
需要清楚的是,這個新成立的國家不僅僅是現有的擴展Sucre盟德派德Cochon頂架在St-Benoit-de-Mirabel,一些45分鍾的蒙特利爾——盡管它是在同一地點。
皮卡德的團隊宣布了隔壁的項目在Facebook上,注意的是,它將在2月中旬開放,保留現在開放。斑駁的de Cochon合夥人Marc Beaudin項目合夥人,文森特·迪翁Lavallee廚師。
回複評論,一個非盟德派德Cochon代表了一些更多的細節——沒有提供菜單的細節,它是指出,洛杉磯頂架d薩那象牙海岸將“回歸經典”,將圍繞傳統(應該是魁北克人)菜。與原糖小屋,將“扭轉傳統但”路線。它還將隻接受預訂四個或更多的團體。
在新餐廳的官方頁麵,詳細說明了,菜單將繼續保密,直到人們外出吃飯——事實上,餐廳所以公司,連辛辣的評論。
在頂架的預訂頁麵少數出現的更多細節:食品將在棚屋的中心evaporateur並將專注於楓。座位38人,將隻開放糖季(2月中旬到5月中旬),星期三到星期天。人均花費56美元(稅前和小費),和酒精是可用的。
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發布的盟德派德Cochon在星期一,2018年1月22日
哦,雖然主要的糖小屋的預訂都是季節(東西了每年發生的荒謬的快開放以來幾乎十年前),洛杉磯頂架d象牙海岸仍有不錯的可用性。但隨著糖小屋大約19000名食客在一個賽季在過去,似乎很有可能為新餐廳座位也會很快。
- La頂架d象牙海岸(Facebook)
- 更新:盟斑駁的de Cochon 2016糖小屋賽季已經賣完了(EMTL)
- 頂架蘇克雷盟德派德Cochon歡迎超過19000人2014年楓的季節(EMTL)