這個令人振奮的家東亞現貨來英裏盡快交貨

有前途的新pan-East-Asian餐館在西方Jean-Talon備辦食物者和庫克與技能橫跨中國、朝鮮和日本的菜肴。

它被稱為Jiep Jiep陳,麂皮革是它背後的女人——這是設置為開放前馬爾凱Soupson位置英裏的邊界和交貨Villeray (Soupson搬到街上一會兒回來)。

食者,Chan說,她不想與200項是一個餐廳的菜單,而她想專注於一些經常流動的東西,與高質量的櫃台服務類似於休閑餐廳在她的家鄉香港。

“我想做一個放肆的亞洲餐廳,我每年都去(東亞),我看到人們如何提供食品在日本和香港(我從何而來)。和非常有效的,它並不意味著食物是不好的。”

Chan是自學成才的,已經有了她的技能經過多年的餐飲演出,說食品將精益健康會更homestyle,這使得城市小說的東西。

“我隻是喜歡吃健康的大部分時間。簡單而美味的家常菜,人們大部分時間不要品嚐。”

首先,食品將精益韓國,根據陳。那是因為她想要產生大量的發酵食品如泡菜和泡菜,和需要建立主機(或“母親”),她預計一些20種不同類型的泡菜可以帶回家,和辛辣的韓國主要將圖成許多菜肴。

“我想成為第一個泡菜的房子在蒙特利爾,”陳補充道。

Chan說物品像章魚燒(日本章魚球),石鍋拌飯,日本咖喱,台灣牛肉麵都可以出現,但它也會影響季節。宴會上你的眼睛下麵一些陳的作品。

“如果南瓜的季節,日本南瓜湯,或者中國燉南瓜,這將是特別的。”

陳麂皮革

陳麂皮革

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陳還計劃一些甜食(包括日本蛋糕和麻吉),圍繞味道像薑一樣,柿子,紅豆,柚子,抹茶,以及台灣水果雪花冰在暖和的月份。

主要是櫃台服務事件,主要在白天開放以後(可能是早期的晚上),與29個座位空間——一個陽台適合夏天,。

預計Jiep Jiep打開在未來幾周。

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Jiep Jiep

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