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評論家:Westmount希臘BYOB Petros地中海“理想”

和秘魯的熱噴嘴可以自帶酒水

佩特

——在《阿肯色州公報》,萊斯利·切斯特曼發現一個希臘可以自帶酒水的這是一個明確的一些常見的brochette-heavy高原點以上。這一個,佩特去年秋天,Westmount並打開。全熟的經典,是一個“理想地中海的晚餐”。魷魚檢查所有的盒子(光、溫柔、脆),其他應用程序一樣,就像希臘沙拉和酸奶黃瓜炒西葫蘆。電源是色斑,盡管——羊排,雖然美味,不熟,但昂貴的紅鯛魚是主要的罪犯,和徹頭徹尾的味道。但是烤蝦是一個救贖的因素,切斯特曼發現很多欣賞佩特的優勢,所以兩個半星。(蒙特利爾公報》)

——《蒙特利爾評論家蒂埃裏Daraize廚師馬裏奧Navarrete Jr。秘魯可以自帶酒水馬德裏(百合花紋的位置,盡管最初是在Rosemont)。這是一個積極的一個——Daraize聲明Navarrete大使的美食,與餐廳的獎勵道具放鬆的氛圍。章魚與石灰和阿馬裏洛胡椒酸橘汁醃魚是稱讚為“爆炸”的味道,和油炸玉米奶油凍羊乳酪倉比較積極的雲。還有很多主要板塊表現一樣好,尤其是lomo saltado(炒牛肉),紋理,完美的燒烤,展示了Navarrete技術卓越地。四顆星。(《蒙特利爾)

——為第二次在短短一個月,Louisiana-inspired南京餐廳小酒館Nolah贏得了一個溫暖的審查。這個來自阿麗亞娜Krol在La Presse幀西島的位置在郊區的粗糙的鑽石。多汁的炸牡蠣是一個有希望的開始,和一個香腸秋葵是“強勁”,如果餐廳更適合冬天。蝦仁什錦飯,perfectly-spiced鯰魚菜進更多的點,雖然甜點甜甜圈有點僵硬,穩重,Krol會回去。(La Presse)

——繼續她作為城市最雙語評論家,萊斯利·切斯特曼本周再次在法文報紙審查義務。她頭Beloeil Mont-St-Hilaire附近的小酒館Le Coureur做法和達到一個類似的結論《蒙特利爾的評論家蒂埃裏Daraize八個月後:這次旅行是值得的。雖然餐廳的裝飾失誤到郊區情感一點(“迪克斯30和勞倫小屋之間”),其14000瓶酒窖的印象,菜單完全是含蓄的。切斯特曼的政變德心是油封鴨、香菇、鵝肝醬、馬蘇裏拉奶酪比薩餅澆頭超過麵團()。鹹山羊乳幹酪奶酪和大膽pineapple-celery brunoise甜點也獲得道具;問題是有限的幾個菜不平衡(閱讀:熏巧克力,太接近煙草品嚐)。四顆星。(法文報紙)

馬德裏

北費爾法克斯大街801號,90046 (323)850 - 8518 訪問的網站

佩特

4785年路易斯塔裏夫街西部省、Westmount QC H3Z (514)938 - 5656 訪問的網站

小酒館Nolah

3669大道Saint-Jean, QC H9G 1 x2 (514)696 - 9797 訪問的網站
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