- La Presse評論家Marie-Claude Lortie Westmount的首次訪問咖啡廳外邦人服裝區——一個嶄新的前哨的老式意大利,開放自2016年底以來。這是一個令人滿意的地方,根據Lortie,他很欣賞裝飾的同時新奇而有老,nonna-infused靈魂。菜單的經典不是沒有小故障:意大利番茄沙拉可以新鮮的西紅柿(盡管Lortie知道3月份的棘手的),配上經典的有點meat-heavy和甜蜜。但好輕鬆超過缺點:豐富的茄子帕瑪森,campanelle伏特加汁不過是兩個亮點——她會回去。(La Presse)
——《蒙特利爾評論家蒂埃裏Daraize也在首先在一個新的地方:拉瓦爾的波特蘭farm-to-table-inspired酒吧俄勒岡州,也一個2016刀。年輕,活力團隊的操作是值得旅行的13號高速公路上island-dwellers:扇貝與煙熏珊瑚和黑茶藨子是新鮮,鯖魚和貝類,西紅柿,和生燕麥吸引了經典Daraize“萬歲!”。的9個板塊,隻有一個忽略了馬克:豬肉餃子在裏麵太有大蒜味的,和公司。和酒嗎?很難說——盡管這是一個酒吧,Daraize不付給他們多少關注,除了要注意一點:“天然葡萄酒”標簽並不意味著內在的善良,這樣的批評可能是俄勒岡州一個堅實的土地三個半星另有一個發光的審查。(《蒙特利爾)
——讓-菲利普•Tastet高原可以自帶酒水王子本周,法國餐廳兩雙是給兩個發光的評論——同時爆發不缺小王子引用他的評論(盡管歡迎匙的自我意識)。這一類的餐廳“細致關懷”在哪裏的細節,在一個“優雅”菜單。北方神聖魚子醬(如圖所示)從不列顛哥倫比亞省薄餅本身值得繞道;電源,團子和芥末、塊根芹、洋蔥清燉肉湯和帕爾瑪顯示了高超的能力平衡香味巧妙地廚師的一部分。Tastet沒有明確的抱怨,盡管他掩蓋了甜點——Tastet不會做甜點時較弱一側(盡管他仍然讚美一個有塔特莉特)。四顆星。(法文報紙)
——最後,《阿肯色州公報》的萊斯利·切斯特曼St-Henri bar-cum-restaurant盧瓦,從廚師的食物(利亞姆•巴倫ex-Dinette三重冠)的嗎,但點是剃掉幾個其他問題。(我們還知道Chesterman用來喝市中心在Casa佩德羅假身份證作為青少年)。無論如何,前菜是意大利乳清幹酪餛飩和甘藍、榛子、和帕爾瑪:“美妙的”和“鋒利”,但切斯特曼的兩個描述符。“甘美”韃靼牛排是一個受歡迎的這些天似乎無處不在的菜,等菜的綠色女神沙拉可能威脅到無聊絕非:切斯特曼稱之為“深感調味堆脆善良”。至於問題:缺乏服務(在一個安靜的晚上,沒有少),和切斯特曼並不滿意的葡萄酒產品配對,特別是對於一個自稱酒吧,但優秀的食品收入兩個半星。(蒙特利爾公報》)
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