評論家:加拿大蒙特利爾的新老啤酒店需要調整

《蒙特利爾的評論家蒂埃裏Daraize Rockwood本周在老蒙特利爾,加拿大啤酒店”開了這個夏天從托馬斯Vernick(咖啡館湯米)。票價比其首個一般重要的郊遊,Daraize看到“潛在的”但他指出,改變是必要的:例子,中酒單,原則上Daraize喜歡在實踐中多。從食物,它開始:一個熟食店板與異丙醇啤酒香腸,豬肉香腸和杜鬆子酒更多的是在蒙特利爾“最好的之一”。韃靼的鮭魚:中庸,可能過於提前準備;同上半考尼什雞母雞,幹燥。配餐豬肉菜和普特chomeur甜點一舉拯救,獲得三顆星評論家:通行,但熊很少提到Daraize下降到兩個明星範圍。(《蒙特利爾)

食者蒙特利爾

也許冬季抑鬱是定居的批評,因為摩根大通Karwacki在蒙特利爾崇拜並不是那麼滿意Soupesoup創始人卡羅琳·杜馬斯Outremont小酒館布洛姆菲爾德,要麼。前兩個媒體的遊客是球迷,雖然Karwacki讚賞集中菜單,他發現一連串的調整:“每日蔬菜“開胃菜,而“好”,是一個小的隔斷、烤章魚,雖然溫柔地煮熟,失望是冷菜的小扁豆和菜花,特別是考慮到寒冷的天氣。類似的問題降臨扁鐵牛排:肉本身是質量好,煮熟,但薩爾薩佛上需要打孔,伴隨似乎是一種“事後”。至少甜點,巧克力蛋糕有巧克力醬”照耀明亮。(崇拜MTL)

帕特麗夏Brochu

每一個評論家似乎在做年終輪飯館他們之前沒有得到:在法文報紙,讓-菲利普•Tastet彈簧刀Le布盧門撒爾,這是舊的巴爾莫勒爾在主要位置旁邊的地方藝術。Tastet的積極是一致的與先前的評論:這是一個別致的、放鬆的啤酒店,裝飾簡潔,和價格合理——Tastet應該知道,自從他寫道,他經常在這裏吃飯。Ex-Lemeac廚師雷米布魯仍然做一個堅實的工作——一個紅薯湯辣椒石油,熏肉,和皮塔餅薯片“值得掌聲”完美的秋天的方法,和電源three-for-three。漢堡值得繞道,烤考尼什雞母雞點頭,和steak-frites形狀。Tastet不評論甜點,但一塊珍貴的消息:布盧門撒爾是糕點師在不久的將來,。三個半星。(法文報紙)

本周沒有審查從萊斯利·切斯特曼——她有一個食品禮物指南很多當地的建議。與此同時,洛杉磯Presse沒有連續第三周回顧:一個不祥的征兆嗎?

• 法裔加拿大人!(《蒙特利爾)
• 羅克伍德加拿大日周末開放(EMTL)
• 的新鄰居小酒館SoupeSoup的創始人(崇拜MTL)
• 評論家:Soupesoup創始人的新的小酒館是偉大的(EMTL)
• 做杜非常博九用du靠近(法文報紙)
• 評論家:布盧門撒爾勒讓事情變得簡單,但它是正確的(EMTL)

四方

Le布盧門撒爾

305街Sainte-Catherine西部省,蒙特利爾,QC H2X 2 a3

四方

羅克伍德

101年聖保羅教堂街西部省、Ville-Marie QC H2Y 1 z5 (514)844 - 9663 訪問的網站

布洛姆菲爾德

1199大道·範·霍恩,Outremont QC H2V 1 k1 (514)277 - 1001 訪問的網站