柬埔寨凡爾登的新餐廳得到一個溫暖的第一次審查

《蒙特利爾評論家是第一個到達柬埔寨凡爾登的新位置Les街猴子,打開自初夏。這不是一個狂歡,但是Daraize表明這是一個很好的選擇相對弱勢的美食的城市——瘋狂(麵包魚紅咖喱醬,辣椒,和芋頭)是均衡的,也不要太辣。牛肉串的混合高良薑、檸檬草和棕櫚糖“挑逗味蕾也”(如果掩蓋牛肉的味道有點),但無骨雞翅醃製在薑黃,泰國檸檬,檸檬草,塞滿了泰國香腸——脆,多汁,經典Daraize“萬歲!”。隻是太過甜蜜雞尾酒是評論家,失望三顆星。(《蒙特利爾)

盧瓦

在La Presse評論家Marie-Claude Lortie St-Henri的下降盧瓦,兩歲的酒吧已經慢慢演變成更多的餐飲目的地在廚師Liam巴倫。在道具“現代”酒單,Lortie深入稱讚女神沙拉:“這是一個很多新鮮十美元”,但ricotta-rapini-garlic花菜,有些行人。但是電源發光,half-Cornish母雞的醬汁,加上奶油苦澀的chard-ricotta意式餛飩。作為甜點卷,Lortie指出,甜甜圈似乎有過多一會兒甜點菜單上的城市,和盧瓦是不錯,但是沒什麼特別的。也就是說,高位很高,她回去。(La Presse)

勒傑拉爾丁

本周沒有英文評論,所以法文報紙讓-菲利普•Tastet包裝東西北去Saint-Eustache,熱心提示返回——可以自帶酒水的勒傑拉爾丁19世紀,塞在一個房子在郊區。三個開放可口的小吃包括最值得注意的是,法國洋蔥湯餃子形式,是一個很好的注意Tastet開始;接下來的韃靼野牛是創新。一道菜就像剔骨鵪鶉塞滿了一個南瓜鬆餅混合似乎有所混淆Tastet;看來,他認為這可能是創造力的創造力。但龍蝦蝴蝶結麵和lavender-honey生芝士蛋糕甜點搞定四顆星。(法文報紙)

• 菜cambodgienne好savoureuse(《蒙特利爾)
• 看看在凡爾登Les街猴子柬埔寨的新餐館嗎(EMTL)
• 盧瓦:一個朱莉banque ou boire du vin(La Presse)
• 停下gastronomique一Saint-Eustache(法文報紙)

街的猴子

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四方

盧瓦

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