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——他很快的到達Tiradito上周,現在,勒的蒂埃裏Daraize》雜誌上也是第一次的門在ex-Pied de Cochon廚師Mehdi Brunet-Benkritly Mile-Ex小酒館馬可尼。莫紮特街現貨隻有幾個星期定居,但Daraize是發光的。他的前菜是烤鴨胸杏,糖蜜,和根菜類蔬菜,但與bolognaise羊羔牛裏脊肉,spatzle(手工製作的德國式麵條)和大蒜奶油也唱紅臉的感歎號Daraize:“謝謝廚師!“Daraize批評是有限的——氛圍是觸摸的,盤子,雖然一致稱讚,是有點小。四顆星。(《蒙特利爾)
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《紐約時報》——“如果可以發送其讀者發現廣場St-Hubert,我看不出是什麼阻止我們冒險超越Honore-Beaugrand地鐵嚐試新東西。“這是洛杉磯Presse評論家阿麗亞娜Krol的思路當她的頭遠東地區訪問低級sexy-server餐廳把創意烤肉店點大公雞de l是2015。主要菜從所有者奧馬爾Zabuair (ex-Joe牛肉)和凡妮莎山毛櫸(ex-Au斑駁的de Cochon),烤雞,是完美的:與脆多汁,皮膚。她也給普丁的主要道具,往往新奇實驗在其他餐廳的空白畫布。特殊物品,如球芽甘藍與羅望子醬也請和Krol發現幾乎沒有錯與公雞的安慰原始設置,雖然裝飾可以更瀟灑。(La Presse)
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——不太滿意是公報》評論家萊斯利·切斯特曼在英裏海鮮飯館勒66年碼頭。幾乎一年,讓每樣東西都井然有序,切斯特曼不是Daraize一樣高興,一些不祥的打開智慧:“當你支付上漲30美元的鱸魚,鯛魚和鱈魚,一定程度的精度並不多問。seacuterie“主菜盤並不是一個很好的開始,與切斯特曼比較視覺剩菜,說“不是一口令”。其他的失敗包括與鬆露蘑菇餃子(但沒有明顯的鬆露的味道),煮得過久的鱸魚,所有昂貴的一側。溫柔的章魚和根菜類蔬菜在主菜,一個體麵的葡萄酒選擇儲蓄。一顆星。(蒙特利爾公報》)
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——使用葡萄牙語隱喻豐富的舞蹈,法文報紙讓-菲利普•Tastet去兜風在海倫娜Loureiro旋轉餐廳(是的,他們仍然存在),市區30層樓上。盡管視圖,這是瞎貓碰死耗子seafood-oriented葡萄牙點——所有的味道潛在(chourico和更多),啟動綠色湯是一種“不溫不火的湯”,黑布丁菜在菜單上的描述是不準確,和甜點(其中一半是不可用)獲得聳聳肩。但也有一些寶石:吃arroz con mariscos魁北克的seafood-rice盤龍蝦尾巴,是美味的和值得稱讚的。也是Tastet有很多麻煩的問題爭吵的定價酒水單港口的審查。兩個半星。(法文報紙)
- Le de殷範提prodige回到原地(《蒙特利爾)
- 附近的小酒館馬可尼觸動從ex-PDC廚師(EMTL)
- 大公雞de l是:l是,有杜新(La Presse)
- 蒙特利爾前喬牛肉煮改革的餐廳(EMTL)
- 勒66年碼頭是為數不多的魚在海裏(蒙特利爾公報》)
- 高原的Chasse-Galerie將節省你在一個寒冷的夜晚,評論家說(EMTL)
- 死亡culinaire portugaise(法文報紙)