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- - - - - -三年前拉壓力機評論家Marie-Claude Lortie發現唐人街融合點橘色的胭脂是一種很有前途的失望:一個好的團隊就不工作。不再——的廚師明太好了(Le塞俱樂部等也是),她寫道它觸及的潛能。一個迷人的空間設置場景,她寫道,大型裝飾霓虹燈螃蟹,和盤子像罕見的牛肉香菇、白菜和當紅炸洋蔥融化在嘴裏。甜點,包括花生果仁糖的脆皮黑大米布丁,也不是被忽視。(La Presse)
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——在《蒂埃裏Daraize訪問高原創始人儲層很奇怪的時機。釀酒廠最近被接管酒店赫爾曼的三個夥伴。雖然一些菜單已經改變了,他們還沒有完成改革:水庫將短暫關閉這個冬天裝修和新啤酒(還有其他的變化)。雖然可能沒有考慮到resto-bar完整的機會大放異彩,Daraize的審查是幸運的是積極的:“簡單,做工精良,原來“小板塊,包括與牛肝菌洋薑塵埃和酸奶油,和雞心髒和皮膚與玉米粥,是受歡迎的,隻有一些小缺點。但它必須是令人沮喪的水庫看到Daraize評論說“不懂n '真正的變化,”他們不完整的收購。三個半星。(《蒙特利爾)
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- Le禮貌的讓-菲利普•Tastet讓它隨意訪問印度的小吃店Le超級質量,去年夏天在Belanger開幕。的氛圍與Bollywoodian觸摸點上,Tastet建議wrap-like馬沙拉dosa醫生,塔(組合板)tamarind-based以及添加湯,lentil-based水鹿、和雞肉或素食選項。他希望他們可以添加一個頹唐一天使一個很好的經驗成為一個優秀的一個。三顆星。(法文報紙)
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-在評論獎金部分:《紐約時報》的英格麗·k·威廉姆斯寫道蒙特利爾的舞會裙,St-Hubert廣場(周圍),有一些建議——“隨和”咖啡館rose-scented糖漿老實人當地啤酒,酒吧Yisst,喂法式蛋糕店Bicycletteapple-caramel手餡餅,(當然)前無邊女帽!廚師Charles-Antoine克裏特島的蒙特利爾廣場。(《紐約時報》)
——評論公報休息一個星期,但是萊斯利·切斯特曼有一個問答與中國城市的主人隻是高檔餐館,L 'Orchidee德中國,她說什麼是最好的將軍道雞她攝取。(蒙特利爾公報》)
- 橙色胭脂:最後一個兒子練習potentiel(La Presse)
- 評論橙色胭脂,Moteur等等(EMTL)
- 儲層:原始et decontracte(《蒙特利爾)
- 酒店赫爾曼接管創始人水庫(EMTL)
- Le超級質量,de l 'exotisme Belanger街(法文報紙)
- Le超級質量供應印度小吃和有趣的雞尾酒(EMTL)
- 五個地方去蒙特利爾(《紐約時報》)
- L 'Orchidee de中國——30年和計數(蒙特利爾公報》)