:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/50180867/Screen_Shot_2016-07-22_at_10.25.29_AM.0.0.png)
隨著施工季節的臨近,有更少的新餐廳開放作為暑假Montrealers逃離。因此,批評家們借此機會檢查本周在一些not-quite-new機構。
- - - - - -在《阿肯色州公報》,萊斯利·切斯特曼寫道,她很難下降Moleskine,麥吉爾的貧民窟的侍酒師薇羅尼卡裝飾板材和廚師Frederic St-Aubin 5月開放。Chesterman了Moleskine樓上的更正式的餐廳,這忽略了一個更大、更隨意的主層部分,並普遍稱讚這頓飯。“食物新鮮和令人難以置信的,恒星的葡萄酒項目,悠閑的氛圍和前衛的裝飾似乎概括蒙特利爾的最佳餐廳現場提供這些天。”Chesterman directed her best compliments at mains such as the duck magret and pasta vongole, and could only muster up one complaint - that the fumes from the downstairs pizza oven were slightly overpowering.三顆星。(公報)
再往北,讓-菲利普•Tastet訪問勞倫斯的plates-oriented小弟弟,拉裏,因為它方法其六個月的紀念日。當Tastet不是隻盯著所謂的“hipstery”紋身廚房的員工,他提供了大量的積極評價,盡管他的滔滔不絕。Tastet升值的同時嚴格而悠閑的方法在拉裏,他盤子“令等無pretention”配音。他繼續說:“Il y regne,象牙海岸客戶,這個緩和的氣氛不吸煙者冷淡appliquee,既les endroits courus。拉客戶est可是detendue et nonchalante當怎麼知道拉菜是好的。”三顆星。(法文報紙)
——帶有中間的混亂的夏季節日季節,《蒙特利爾了土壤眼鏡的一個不那麼正式的選項,葡萄牙的飯館Taverne F自2014年初以來,開放。有些令人困惑的是,批評家蒂埃裏Daraize證明審查的歐洲杯葡萄牙最近的勝利,稱其為新來的葡萄牙美食的好地方。Daraize的亮點是簡單的味道,全副武裝的警察,他隻找到小技術缺點:“些小精度倒拉cuisson de某些公寓等了幾個公寓+ authentiques seraient希望達成。”三顆星。(《蒙特利爾)
——最後,Marie-Claude Lortie在拉壓力機選擇倒退本周,在午餐結束希臘經典英裏的地方米洛斯島。但她在典型的審查提供了一個輕微的扭曲,問是否米洛斯島是好的,但是米洛斯島是否太貴了。Lortie的結論是稍鈍肯定:米洛斯島是昂貴的由於其簡單的菜單。“當勒平台+複雜是一個花小胡瓜塞有餡的或者一筆d 'aubergine frite -無懈可擊,在不能可怕我們paie倒les排du廚師是輔助高等,”她寫道。但年底審查,這似乎並不重要,因為Lortie配音米洛斯島的一個“大表的montrealaises”,盡管這一切。(La Presse)