島德加爾達Beaubien新創始人升空

蒙特利爾的啤酒啤酒店的主導地位以下是流行Rosemont-La Petite-Patrie啤酒酒吧德加爾達島計劃增加一個創始人隔壁的街角Beaubien和克利斯朵夫Colomb。他們將接管千禧年大約一半的視頻存儲空間和將在500公升的啤酒廠生產啤酒服務現場,島德加爾達營銷總監Michael Ruel告訴食客。重點將英式啤酒,Belgian-beer-influenced魁北克,代表美國風格,如含量低的淡色麥酒和帕斯,桶陳釀程序強調野生yeast-fermented適用和農舍啤酒。

自從6個合作夥伴——Ruel,廚師Marc-Aurele西爾,布魯爾奧利維爾·Dupras馬修附近,西蒙尚塔爾和特裏斯坦Coutu——打開島德加爾達2014年9月,他們想打開一個創始人,Ruel說。在詢問depanneur另一方麵,業主指出他們視頻千禧年,正在關閉16年之空間。他們將在6月完成,目標是一個秋天。

Dupras,家釀了十多年,將啤酒。他還獲得了經驗醞釀島德加爾達的啤酒MaBrasserie合作社,與魁北克啤酒廠合作和啤酒店鄧納姆一樣,不定形鐵塊胭脂和Riverbend。他們計劃把兩個1000升MaBrasserie坦克,將使用額外的空間來釀造啤酒,這需要更長的時間來發酵。“我們喜歡說啤酒是新的音標,“Ruel打趣道。

酒吧的24個水龍頭,三分之二仍將留給其他魁北克啤酒廠。雖然是一個明確的啤酒極客的目的地,他們一直想維持島德加爾達的現貨Rosemont-La Petite-Patrie附近,四的六個夥伴住在哪裏。“我們真的驚訝地看到所有的流行當我們想要做的第一件事就是附近的好地方,“Ruel說。

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四方

德加爾達島

1039街Beaubien Est、蒙特利爾、QC H2S 1 t3 訪問的網站