歡迎來到吃的場景蒙特利爾,攝影師蘭德爾Brodeur訪問關鍵餐館捕捉他們在一個非常具體的時間。今天,一個特別的節日在Maison Boulud做版的麗思卡爾頓酒店。
在蒙特利爾的麗思卡爾頓酒店酒店整容之後再次出現在2012年2億美元,黃金平方英裏了皇冠上的寶石,,,一些支柱。城市的過去,有錢的英語住宅區,從Ravenscrag海狸俱樂部,感覺新美化,精力充沛。“麗思卡爾頓酒店的重新開放,蒙特利爾作出了顯著貢獻來說明是什麼原因使我們的城市不同,“然後市長傑拉爾德Tremblay聲稱。
食品長期以來蒙特利爾截然不同,但是這個城市的市中心覺得平在這方麵(除了奇怪的異常)的Daniel Boulud消蟎酚組拿起居住在裏茲廚師裏卡多。Bertolino。家的精製的家,黃金平方英裏一次餐廳適合恢複貴婦人的路易斯塔裏夫街,一個時代回歸本源,美食作家阿蘭大富翁深情地回憶起在2013年的一次采訪中。
“當我在蒙特利爾工作,這個地方充滿了美好,almost-French餐館。有很多cheese-maybe太多。我記得。但美妙的法國廚師,每隔一天我在餐館吃,幾乎像在巴黎。有美妙的雄心和經典的食物。美好時光。”
麗茲改革沒有一次性landmark-laden區;另一個黃金平方英裏圖標,斯蒂芬·山俱樂部,是接受自己的酒店和餐廳改造呢猜測,廢棄的伊頓的九樓餐廳已經達到白熱化。其他幹果錨的蒙特利爾市區remain-Ogilvy的聖誕窗口,Les芳芭蕾的Casse-Noisette在地方des藝術和感覺不完全的一個優雅的午餐所謂的新人,精製的家。喜歡這些照片。