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在邁阿密，古巴美食僅次於奶奶做的菜。新鮮大蒜、洋蔥、辣椒和西紅柿的香味是將這道菜聯係在一起的常見線索。每天都有特色菜和餐飲服務，這是一種負擔得起的放縱。以下是在邁阿密品嚐古巴美食的16個最佳選擇，從北到南列出了地理位置，每個都有自己獨特的風格。
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邁阿密頂級古巴餐廳
哪裏能找到精英中的精英
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Jama Benn Jama
將自己帶到充滿活力的古巴仙境，在這個海亞利亞花園的寶石中充滿了異想天開的裝飾和感傷的文物，被親切地稱為“古巴迪士尼樂園”。沐浴在邁阿密的陽光下，品嚐經典的古巴燒烤食物，所有的價格都在12.99美元到13.99美元之間。盡情享受皮卡迪羅，豬排，豐盛的牛尾，和完美脆脆的墨西哥炸玉米餅。不要想錯過可可果餡餅，這是一種會把你的味蕾直接帶到哈瓦那的頹廢美食。
莫利納牧場餐廳
三十多年來，莫利納牧場一直在邁阿密中心為忠實的顧客服務。先來點開胃菜，比如香脆的鱈魚油條或炸芭蕉蝦仁，然後再來點主菜，比如薯條炸鯛魚，或者摩洛魚和尤卡炸豬肉塊。一定要留出吃甜點的空間，再來一份不可錯過的果餡餅。
恩裏克塔三明治店
Enriqueta 's是邁阿密一家不起眼的古巴餐廳，因其價格實惠、口味豐富的菜單而擁有一批忠實的追隨者。雖然古巴三明治是人們的最愛，但更豐盛的選擇包括店內的特色菜bistec a caballo(牛排，火腿，兩個雞蛋，薯條或沙拉可選)和每日特色菜，每天輪換一到兩道菜。別忘了每天去Enriqueta’s吃早餐和午餐(周日不營業)。
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Puerto Sagua
自1968年以來，Puerto Sagua一直是南海灘的主要古巴餐廳。餐廳提供了一係列實惠的菜肴，包括流行的房子組合特色玉米粉蒸肉，兩個烤丸子，兩個tostones，和芭蕉片。而海鮮是房子的特色，食客被鼓勵嚐試海鮮飯和傳統的古巴菜肴，每日特色菜，和甜點的選擇。
El Palacio de los Jugos
對於那些尋找正宗的古巴美食的人來說，沒有比這個邁阿密的主食更進一步的了，在整個城市中有多個地點。這家餐廳獨特的自助餐風格提供了許多選擇，從湯到米飯到豆子等等，都是按磅出售的。不要錯過他們新鮮製作的果汁，包括馬米，木瓜和甘蔗，以補充美味的餐點。
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老的哈瓦那古巴酒吧和Cocina
坐落在邁阿密中部古巴中心Calle Ocho的古巴餐廳海洋中，這個地方以其可分享的開胃菜而脫穎而出，包括絲蘭薯條，豬肉粉蒸肉和肉餡卷餅。燉牛腩牛排絲ropa vieja是一道必嚐的美食，它是用sofrito和番茄燉的，配上白米飯，旁邊還有大蕉。用甜點或全服務酒吧的清爽雞尾酒結束甜蜜的一餐。
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La Casita餐廳
坐落在小珊瑚山牆，La Casita已經成為一個受人喜愛的古巴餐館，這要感謝Vilariño家庭，以他們的工作而聞名於拉斯維加斯古巴菜。每日特色菜如arroz imperial(一種豐盛的雞肉和米飯配火腿、蛋黃醬和奶酪)搭配甜大蕉或新鮮烹製的魚片配各種配菜，價格都在10美元以下。給自己來一瓶桑格裏亞汽酒，或者試試他們流行的古巴蘇打水，包括Materva, Jupiña和Ironbeer。
將熱
廚師莫妮卡·利昂(Monica Leon)的古巴玉米餅很快就在南佛羅裏達廣受歡迎。墨西哥卷餅是當地特產，餡料從雞肉到鱷魚肉應有盡有。但這還不是這家餐廳提供的全部。食客也可以沉迷於油炸丸子，碗，油炸玉米餅，和肉餡卷餅，都完美地搭配餐廳的招牌香草綠色醬汁。別忘了多點。
還出現在:
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塞吉奧的餐廳
Sergio 's通過將經典的古巴美食與當代美國的影響相結合，在社區中開辟了一個獨特的空間。菜單特色所有習慣的早餐項目，三明治，開胃菜，主菜，和甜點，以及“La Flaca”菜單，提供低卡路裏的選擇而不犧牲味道。從彭布羅克派恩到西肯德爾，有七家分店分布在南佛羅裏達，附近總有一家塞爾吉奧餐廳。
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加那利島餐廳
自1977年以來，這家邁阿密的主要餐廳一直在供應經典的古巴美食，其中的炸丸子餅有一群狂熱的追隨者，但這隻是一個開始。開胃菜是mariquitas(炸芭蕉條)，搭配大蒜mojo或malanga油條，然後是vaca frita(切碎的閃炸牛腩牛排)或bistec empanizado(裹上麵包屑的兩麵牛排)等主菜。別忘了給bunuelos(油炸根泥)留點空間。如果時間緊迫，客人可以進入鄰近的姐妹咖啡館和麵包店，以獲得更快的體驗。
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Finka桌子和水龍頭
在Finka，食客可以品嚐現代古巴美食，從廚師Eileen Andrade的廚房注入亞洲風味。菜單特色創新的菜肴，如arroz con pollo油炸，古巴炒飯，和瓜耶羅托盤豬肉塊，大米，豆類，和甜大蕉。客人可以搭配他們的餐與工藝雞尾酒擁有俏皮的名字或選擇從選擇當地草案和瓶裝啤酒。
還出現在:
裏約熱內盧克裏斯特
這家來自幾內亞的古巴餐廳成立了40多年，為鳥路上的食客提供了一係列美味的菜肴。不要錯過帕洛米拉牛排(用大蒜和酸橙汁醃製的牛排，用平底鍋煎炸，配上酥脆的薯條)和餐廳的招牌黑豆。其他突出的還有石斑魚手指、tasajo(牛肉幹)、烤豬肉和milanesas(麵包牛排或雞肉配番茄醬和融化的奶酪)。留點空間吃甜點吧，盡情享受傳統的果餡餅、dulces con queso(奶油芝士蜜餞)或番石榴殼。
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哈瓦那哈利的
自1995年成立以來，哈瓦那哈利餐廳一直以其傳統古巴美食的現代風格而聞名。客人可以品嚐各種菜肴，包括填充tostones，三明治，豐盛的主菜，和哈利的組合拚盤，如哈瓦那三人組，包括巴西烤肉，龍蝦，和蝦。那些愛吃甜食的人無法抗拒餐廳的頹廢甜點，比如放縱的三乳蛋糕。
發出軋軋聲前進的
在椰林，食客們湧向這家古巴餐廳，品嚐最新的經典菜肴。在菜單上的亮點是Chug的早餐，包括白米飯和煎蛋，鴨肉，和大菲爾弗裏塔(古巴漢堡，培根，燒烤醬，和炸洋蔥)。想吃更豐盛的食物，可以試試“奶奶的盤子”，裏麵有白米飯、黑豆、香蕉和多種蛋白質，比如牛尾。
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El Rinconcito拉丁咖啡館
坐落在西肯德爾，Rinconito是古巴美食的一個心愛的地方，每天提供早餐，午餐和晚餐的服務。餐廳以其日常特色菜而聞名，如ajiaco, arroz con pollo, tamal en cazuela, vaca friita，和ropa vieja，以及其他美味的菜肴。此外，Rinconito提供多種選擇的古巴三明治，包括邁阿密三明治與古巴麵包，火腿，火雞，培根，生菜，番茄，和蛋黃醬。
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