曾經有一段時間,在美國點中餐意味著穿著運動褲從紙盒裏吃麵條,但邁阿密的中餐提供的遠不止這些。從高端中餐到隻送外賣,以下9家中餐館值得一試。
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送餐時選擇的菜肴。
桑的中餐和點心
這家樸實無華的餐廳隱藏在北邁阿密的一個購物中心裏,二十多年來一直是這個社區的常客。它的每日點心服務總是忙著提供像蝦球、烤烤肉、炒飯、雞蛋foo young等菜肴。
客家人
客家餐廳的美學感覺更像水療中心而不是餐廳,它提供的氛圍和粵菜一樣濃鬱。智利海鱸魚、脆皮鴨沙拉和點心午餐是必備的,還有用漿果、果汁、荔枝和檸檬汽水調製的九龍冷飲雞尾酒。
還出現在:
Blackbrick
Blackbrick是一家帶有現代氣息的中式休閑小酒館,提供朋克搖滾能量和創意菜品,比如炸雞餃子、甜醬油雞翅和炒飯,炒飯的味道太過濃鬱,讓人無法混淆。
葉(多個地點)
這家邁阿密風味的餐廳是餃子的天堂。蒸或炸,簡單的點心菜單特點慷慨的卷,包子,和餃子無盡的組合。
周潤發
老派優雅與傳統食譜的結合使Mr. Chow成為邁阿密最時髦的中國餐館之一。在華麗的燈光下,食客們可以在享用蔥油餅、Mr. Chow麵和北京烤鴨的同時,感受到奢華的感覺。
King Duck中式燒烤
這家休閑的外賣肯德爾餐廳專門從事廣東燒烤美食,以其同名烤鴨而聞名,但也提供各種其他菜肴,包括海鮮,點心和傳統中國菜。
胡同邁阿密
位於香港的高端餐廳“胡同”為這座神奇的城市帶來了一個引人注目、色彩豐富的前哨。這家充滿氛圍的餐廳提供經典菜品,比如北京烤鴨(據說是用一百多年前為皇帝發明的食譜製作的),或者更獨特的菜肴,比如包有玫瑰香檳、大蝦和黑鬆露等各種餡料的餃子,配上濃烈的雞尾酒,還有很多人在觀看。
科摩多的餐廳
雖然大衛·格魯曼的科莫多餐廳可能以其美麗的人群和名人顧客而聞名於世,但這家亞洲餐廳還碰巧提供了這座魔法之城最好的北京烤鴨,以及壽司、生魚片、餃子等眾多其他菜肴。
Zitz總和
在新冠肺炎疫情期間,社交媒體上的“亞洲風格”餐廳Zitz Sum大受歡迎,如今它在珊瑚山牆(Coral Gables)開設了永久分店。與原來的創意餃子相比,現在的菜單要大得多,食客們可以盡情享用黃瓜沙拉、烤白菜、烤豬排和牛排等菜肴——但別擔心,餃子也可以成為菜單上的菜。洗碗回來,客人可以啜飲大量的天然葡萄酒,清酒,和啤酒。
熱帶中餐廳
“熱帶華人”自1984年在邁阿密開業以來,就一直在發放點心,因為當地的食物不過是一種炸丸子餅。在真正的手推車裏,時尚食客端著一杯熱茶,看著豬肉包經過。不容錯過的美食包括包餃子、蝦卷和烤鴨。
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