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白色的盤子裏盛著各種顏色鮮豔的蔬菜
Glow的素食盛宴
Reid Harrison工作室

邁阿密的12家素食餐廳

在魔法之城哪裏可以吃到無肉的食物

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Glow的素食盛宴
|Reid Harrison工作室

今天,吃素的人不一定非得是素食主義者,每一張餐桌上都有健康和對環境有益的食物。在邁阿密找到一頓無肉大餐從未如此容易。在過去的十年裏,幾家餐館在這座“魔法之城”中如雨後春筍般出現,從垃圾食品到營養碗,各種各樣的食物都有植物性的可能性。

想知道素食有多好吃嗎?以下是邁阿密的12家頂級素食餐廳。

疾病預防控製中心在COVID-19爆發期間對接種疫苗的食客的最新指導是在這裏;外出就餐對未接種疫苗的就餐者和工人仍有風險。請注意不斷變化的當地規定,並查看各餐廳網站上的任何其他限製,如口罩要求。找一個當地的疫苗接種地點在這裏

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Flyfuel食品公司

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想要素食明星的一天?結合Flyfuel的牛油果吐司、椰子奇亞凍糕和冷榨果汁,增強營養。或者對於那些尋找素食午餐或晚餐選擇的人來說,它的花椰菜披薩嚐起來和任何普通派一樣好,溫暖的藜麥和波多貝羅混合在一起的泥土味,即使是最挑剔的食肉動物也會喜歡。

Sproutz

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周到的菜單在陽光群島為基礎的Sproutz擁有實惠的產品,如地中海卷,poke碗,和巴西莓碗充滿活力的選擇。個人花椰菜披薩和西葫蘆意麵、烤豆腐、黑豆漢堡盤是不容錯過的,黑豆漢堡盤配有糙米、鱷梨和鱷梨醬。它還提供天然果汁,健康注射劑和冰沙快速擊中維生素。

Le Jardinier

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如果有誰能把蔬菜菜單變成美味的用餐體驗,那就是米其林星級法國廚師阿蘭·維爾澤羅裏。在Le Jardinier,客人可以在別致的、光線充足的餐廳或總是嗡嗡作響的露台上坐下來,在法國菜的準備工作上吃飯,如斯佩爾特燴飯混合斜麵和蘿卜或焦糖洋薊和蘆筍乳蛋餅與煙熏豪達和蒔蘿。怡和樂的裝飾和周圍環境一樣美麗,充滿了精致的香草、農產品和綠色蔬菜,也可以在清爽的雞尾酒或素食冰淇淋或草莓泡芙中找到。

Pura Vida(多個地點)

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這家通風明亮的波西米亞餐廳是一周中每天的素食中心。提供一係列健康的早餐項目,如鮭魚吐司,巴西莓碗,奇亞凍糕,隔夜燕麥,和它完美煮熟的早餐三明治,餐廳是一個理想的地方趕上一個快速咬與朋友,通過一些電子郵件,或有一個悠閑的早餐。此外,它還因其適合孩子的選擇而獲得了家長的讚許。

愛生活咖啡館

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這家溫伍德餐廳向顧客們證明了素食和肉類一樣美味,比如塞滿了“隻有雞蛋”肉餅和切達“奶酪”的素食羊角包,或者塞滿了菠蘿蜜肉絲、切達“奶酪”和大蕉的玉米餅。對於那些愛吃甜食的人來說,蘋果餡餅或番石榴芝士蛋糕加玫瑰水是必須的。

g.l.o.w。

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這家餐廳的名字其實是“女孩領導我們的世界”的首字母縮寫,glow的每一分錢淨利潤都捐給了支持女孩賦權的慈善機構。比如宮保花椰菜,沙拉三明治蛋筒,辣黑豆鷹嘴豆泥,以及不可思議的肉丸滑塊,搭配瑪麗娜拉醬,杏仁乳清幹酪和羅勒。還有自製蘇打水、拿鐵和季節性冷凍酸奶甜點菜單,包括“超級食品聖代”和“Fro Yo Float”。

美味的生廚房和果汁吧

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美味的生廚房和果汁吧以植物為基礎的紋理和口味適合任何素食或素食飲食。菜單上有裝滿“超級食物”的碗,素食泰式炒麵,扁豆肉丸和素食吐司,還有綠色冰沙,果汁和烈酒。

迪亞邁阿密

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Marahaj家族在日落港經營這家餐廳,融合了他們對印度風味和蔬菜風味的熱情。這頓飯的開始是蔬菜薩莫薩,搭配羅望子和洋蔥酸辣醬,或者各種印度米煎餅,然後是美味的茄子漢堡,搭配自製奶酪。燒烤醬,還有馬薩拉薯條。或者去查納沙拉,它把印度香料鷹嘴豆沙拉和藜麥混合在一層綠色蔬菜上,或者還有咖喱主菜和蔬菜印度香飯可供選擇。

胡蘿卜快車

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在近20年的時間裏,胡蘿卜快餐擴大了其以健康為重點的菜單,提供從鱷梨吐司和菠菜派到藜麥漢堡和中東拚盤的一切。用菠蘿、蘋果或混合蔬菜汁來補充這頓飯,並留出空間來吃一片胡蘿卜蛋糕。

這家受歡迎的南海灘餐廳深受當地人的喜愛,提供由廚師大衛·李創作的一係列素食菜肴。其中最突出的有椰子酸橘汁醃魚、韓式炸生菜卷、無麩質鬆露和腰果馬蘇裏拉披薩,還有素食壽司、手工製作的ahi西瓜握壽司和棕櫚心烤蟹卷。此外還有康普茶莫吉托和木炭波旁酸等雞尾酒。

Lilikoi有機生活

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夏威夷的菜肴經常在這個衝浪別致的小酒館旋轉,但期望像紅茶菌發酵燕麥片頂部的種子,棗,香蕉,和芝麻醬,或無麩質藜麥華夫餅與椰子鞭子,水果,和山核桃。不要錯過酸麵團煎餅,上麵有藍莓或能多益醬、香蕉和椰子奶油。

足底女王

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Planta Queen餐廳坐落在椰林(Coconut Grove) CocoWalk的二樓,內部裝潢看起來和菜品一樣美味。靈感來自廚師大衛李在亞洲各地的旅行,餐廳提供了一個現代菜單的素食握壽司,壽司,以及小盤像芋頭,蔥煎餅,泰式炒麵,和鱷梨酸橙韃靼。用大鍋烹製的菜肴熠熠生輝,比如鬆露炒飯、李將軍的花椰菜和包子漢堡。

Flyfuel食品公司

想要素食明星的一天?結合Flyfuel的牛油果吐司、椰子奇亞凍糕和冷榨果汁,增強營養。或者對於那些尋找素食午餐或晚餐選擇的人來說,它的花椰菜披薩嚐起來和任何普通派一樣好,溫暖的藜麥和波多貝羅混合在一起的泥土味,即使是最挑剔的食肉動物也會喜歡。

Sproutz

周到的菜單在陽光群島為基礎的Sproutz擁有實惠的產品,如地中海卷,poke碗,和巴西莓碗充滿活力的選擇。個人花椰菜披薩和西葫蘆意麵、烤豆腐、黑豆漢堡盤是不容錯過的,黑豆漢堡盤配有糙米、鱷梨和鱷梨醬。它還提供天然果汁,健康注射劑和冰沙快速擊中維生素。

Le Jardinier

如果有誰能把蔬菜菜單變成美味的用餐體驗,那就是米其林星級法國廚師阿蘭·維爾澤羅裏。在Le Jardinier,客人可以在別致的、光線充足的餐廳或總是嗡嗡作響的露台上坐下來,在法國菜的準備工作上吃飯,如斯佩爾特燴飯混合斜麵和蘿卜或焦糖洋薊和蘆筍乳蛋餅與煙熏豪達和蒔蘿。怡和樂的裝飾和周圍環境一樣美麗,充滿了精致的香草、農產品和綠色蔬菜,也可以在清爽的雞尾酒或素食冰淇淋或草莓泡芙中找到。

Pura Vida(多個地點)

這家通風明亮的波西米亞餐廳是一周中每天的素食中心。提供一係列健康的早餐項目,如鮭魚吐司,巴西莓碗,奇亞凍糕,隔夜燕麥,和它完美煮熟的早餐三明治,餐廳是一個理想的地方趕上一個快速咬與朋友,通過一些電子郵件,或有一個悠閑的早餐。此外,它還因其適合孩子的選擇而獲得了家長的讚許。

愛生活咖啡館

這家溫伍德餐廳向顧客們證明了素食和肉類一樣美味,比如塞滿了“隻有雞蛋”肉餅和切達“奶酪”的素食羊角包,或者塞滿了菠蘿蜜肉絲、切達“奶酪”和大蕉的玉米餅。對於那些愛吃甜食的人來說,蘋果餡餅或番石榴芝士蛋糕加玫瑰水是必須的。

g.l.o.w。

這家餐廳的名字其實是“女孩領導我們的世界”的首字母縮寫,glow的每一分錢淨利潤都捐給了支持女孩賦權的慈善機構。比如宮保花椰菜,沙拉三明治蛋筒,辣黑豆鷹嘴豆泥,以及不可思議的肉丸滑塊,搭配瑪麗娜拉醬,杏仁乳清幹酪和羅勒。還有自製蘇打水、拿鐵和季節性冷凍酸奶甜點菜單,包括“超級食品聖代”和“Fro Yo Float”。

美味的生廚房和果汁吧

美味的生廚房和果汁吧以植物為基礎的紋理和口味適合任何素食或素食飲食。菜單上有裝滿“超級食物”的碗,素食泰式炒麵,扁豆肉丸和素食吐司,還有綠色冰沙,果汁和烈酒。

迪亞邁阿密

Marahaj家族在日落港經營這家餐廳,融合了他們對印度風味和蔬菜風味的熱情。這頓飯的開始是蔬菜薩莫薩,搭配羅望子和洋蔥酸辣醬,或者各種印度米煎餅,然後是美味的茄子漢堡,搭配自製奶酪。燒烤醬,還有馬薩拉薯條。或者去查納沙拉,它把印度香料鷹嘴豆沙拉和藜麥混合在一層綠色蔬菜上,或者還有咖喱主菜和蔬菜印度香飯可供選擇。

胡蘿卜快車

在近20年的時間裏,胡蘿卜快餐擴大了其以健康為重點的菜單,提供從鱷梨吐司和菠菜派到藜麥漢堡和中東拚盤的一切。用菠蘿、蘋果或混合蔬菜汁來補充這頓飯,並留出空間來吃一片胡蘿卜蛋糕。

足底

這家受歡迎的南海灘餐廳深受當地人的喜愛,提供由廚師大衛·李創作的一係列素食菜肴。其中最突出的有椰子酸橘汁醃魚、韓式炸生菜卷、無麩質鬆露和腰果馬蘇裏拉披薩,還有素食壽司、手工製作的ahi西瓜握壽司和棕櫚心烤蟹卷。此外還有康普茶莫吉托和木炭波旁酸等雞尾酒。

Lilikoi有機生活

夏威夷的菜肴經常在這個衝浪別致的小酒館旋轉,但期望像紅茶菌發酵燕麥片頂部的種子,棗,香蕉,和芝麻醬,或無麩質藜麥華夫餅與椰子鞭子,水果,和山核桃。不要錯過酸麵團煎餅,上麵有藍莓或能多益醬、香蕉和椰子奶油。

足底女王

Planta Queen餐廳坐落在椰林(Coconut Grove) CocoWalk的二樓,內部裝潢看起來和菜品一樣美味。靈感來自廚師大衛李在亞洲各地的旅行,餐廳提供了一個現代菜單的素食握壽司,壽司,以及小盤像芋頭,蔥煎餅,泰式炒麵,和鱷梨酸橙韃靼。用大鍋烹製的菜肴熠熠生輝,比如鬆露炒飯、李將軍的花椰菜和包子漢堡。

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