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8月在這裏盡管破紀錄的高溫和濕度,當地人知道慶祝。畢竟,這標誌著開始邁阿密香料,餐廳促銷會議和旅遊局組織的更大的邁阿密(GMCVB)從8月1日到9月。
169家餐廳已經簽署了(而且更加入每天)邁阿密香料提供那些可能通過昂貴的餐廳,有機會樣本魔法城的一些頂尖的烹飪人才以一個合理的價格。午餐客飯的運行28美元享受一日三餐感覺當然早午餐和晚餐45或60美元(加上稅和小費)。也是一個完美的時間來嚐試新的餐廳名單上沒有打破銀行這樣做,和邁阿密低於14個新餐館香料菜單值得一試。
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最好的新餐館嚐試在2022年邁阿密香料
最好的新餐館嚐試在邁阿密的餐館。
認為地圖
Estiatorio或不邁克爾·米娜餐廳邁阿密
邁克爾·米娜的光滑的希臘在洲Aventura今年首次參加邁阿密香料提供午餐菜單,包括烤章魚,烤檸檬雞,烤羊排,或野生蘑菇意大利麵。吃晚飯,飯後酒對蝦,南瓜餡餅,做,菲力牛排的佼佼者。甜點包括果仁蜜餅,ravani(甜蜜的粗粒小麥粉蛋糕),和克麗瑪sokolata,希臘巧克力布丁。(菜單提供工作日午餐;Sunday-Thursday吃飯。)
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天井伊索拉
廚師何塞Mendin和廚師聖Agnello最新餐廳同樣體現了意大利風味和對細節的關注中發現他在邁阿密海灘舒適的意大利餐廳。住在什麼曾經是小廣場教堂征募信徒,天井伊索拉是開胃菜像arancini伊索拉,Brooklyn-style烤蛤蜊和幹酪大蒜骨髓,和主菜如統一proscuitto,肋狀通心粉真主安拉伏特加,和雞改。
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Casa馬裏亞諾•
行政總廚和所有者馬裏亞諾·阿瑞亞帶來了精致的意大利美食Doral去年附近餐廳的開業。對於邁阿密香料,食客可以享受早午餐或晚餐的選擇與菜像螃蟹蛋糕班尼迪克蛋與鱷梨慕斯和意大利burrata蘆筍醬,熱月龍蝦,馬裏亞諾·排骨。(菜單可用周日早午餐;每天吃晚飯。)
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Serevene
玄武石內的時尚餐廳酒店波的靈活交付日本使用法國技術——美食。食客可以品嚐龍蝦uni-alfredo或椰子咖喱燜牛肉的臉頰,以一個適當的夏天甜點之前,混合的“成年人”冰棒季節性水果注射了一針或倒勒濃情巧克力,一個頹廢的巧克力酥豐富的巧克力醬倒在上麵。(菜單可用周四到周日晚餐)。
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La Canita
預示著廚師米歇爾·伯恩斯坦的最新的考生的口試將參與一個全天的香料菜單。海灣市場現貨正在慶祝加勒比和古巴菜最喜歡像熱帶酸橘汁醃魚,車前草,coconut-crusted蝦,炭火烤乳豬烤肉,和燉牛尾。節省空間Michy的酸橙派和果餡餅de la flaca。(菜單可用平時吃飯。)
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Mehzcla餐廳南海灘
展示菜肴來自拉丁美洲,這新手在邁阿密海灘的貝爾福酒店讓邁阿密香料首映菜肴,包括脆茄子布拉瓦,粘稠的肋骨,medianoche croquetas。主菜像牛肉牛尾“encendido”麵,配上gnocchetti sardi,去骨牛尾肉醬;烤雞用一半;衝浪和地盤脆皮五花肉和岩石蝦炒飯會讓食客多滿意。結尾各異(迷你油炸甜甜圈配spicy-chocolate蘸醬)或智利棕櫚芝士蛋糕。(菜單僅供晚餐。)
也出現在:
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Abbale Telavivian廚房
第五餐廳模擬地中海南部的魅力表現在特拉維夫。對於邁阿密香料,食客可以享受午餐菜像烤甜菜、babaganoush, shakshuka avo-egg羊耶路撒冷百吉餅麵包。晚餐選項包括烤branzino、羊肉kefte和漆樹雞羊肉串。結束戰鬥的執行官糕點廚師七喜戈德史密斯的作品:開心果果仁蜜餅與橙色blossom-cardamon糖漿或粘性date-feta焦糖蛋糕。(菜單可用Tuesday-Saturday吃午飯;Tuesday-Saturday吃飯。)
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性感的魚邁阿密
參與邁阿密香料午餐,用餐者將能夠體驗這種奢侈,言過其實的新人(去洗手間值得一個人去)特色海鮮亞洲旋轉。
菜蒸鱸魚,香菜和石灰,辣黃maki開關式蔬菜沙拉,burrata和泡菜了。(菜單可用工作日午餐。)
獅子&漫步者
新餐館廚師/老板邁克爾保倫打開6月,已經創建了buzz的創造性,tapa-style菜肴。邁阿密香料特性已經流行的菜就像白蘆筍ajo布蘭科用太陽金西瓜和櫻桃泡菜;黃鰭crudo西番蓮之果實,智利,夏天草藥,,主菜,甜玉米和ameraucana品種的意大利乳清幹酪,豬肉排骨,或者Koji-aged紐約地帶。甜點是一種選擇,它的一個自製的冰淇淋,額外的奶油由於秘方(黃油)。(菜單可用Wednesday-Sunday吃飯。)
也出現在:
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俱樂部的關鍵
這個高端的椰子樹林一個逝去時代的新人慶祝晚餐俱樂部將參加邁阿密香料早午餐和晚餐的菜像黑鬆露煎蛋卷,辣金槍魚卷,耶和華媽媽燒烤嬰兒肋骨。還會有無限的玫瑰和侍酒師葡萄酒搭配。(菜單可用周末早午餐;Sunday-Thursday吃飯。)
餐廳或不
兩家餐館掌舵的第二詹姆斯比爾德候選人廚師奈文Patel在科勒爾蓋布爾斯的論文酒店,或不提供了一個新美國烹飪原料的選擇,主要來自帕特爾自己的家園農場。開胃菜的香料菜單包括韃靼辣金槍魚、壓縮瓜沙拉和香腸肉餅,烤的主菜陣容和bavette,鍋烤鯛魚,和玉米意大利調味飯。結束在一個甜蜜的注意與奶油奶酪或溫暖的巧克力蛋糕。(菜單可用每晚吃飯。)
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