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芝士漢堡和薯條放在白色盤子裏。
刀客漢堡的甜椒芝士漢堡。
刀漢堡/ Facebook

奧蘭多現在最熱門的13家餐廳

“美麗城市”裏最好的新美食

視圖為地圖
刀客漢堡的甜椒芝士漢堡。
|刀漢堡/ Facebook

吃貨編輯們最常被問到的一個問題是:“我現在應該去哪裏吃飯?”奧蘭多的美食迷們想知道有什麼新的,什麼是熱門的,以及最喜歡的廚師剛剛推出了一個新的地點。而當吃28是一個重要的資源,涵蓋了整個城市值得信賴的備用設備和社區必需品,它不是當下“它”地方的編年史。

麵對新冠肺炎疫情,餐館繼續營業,一些餐館擴大了營業規模。所以他們來了——我們不斷發展的餐廳界的新麵孔;從主題公園到奧蘭多市中心,再到城市郊區的飛地,新出現的景點引發了人們的熱議;一個專門用來回答“我現在應該去哪裏吃飯”這個問題的清單。

新加入的餐廳有Ava地中海餐廳、Ga 2 to、Isan Zaap、YH海鮮俱樂部、Immersion at London House by Chef Rikku、Knife Burger和Twenty Pho Hour,而WA SUSHI、Ramen Takagi、the Pinery、Deli、Soseki Modern Omakase、Bombay Street Kitchen和Milkhouse。

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注意:這張地圖上的餐廳按地理位置排列。

3 . Soupa Saiyan

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Soupa Saiyan的其他分店(最初的那家在奧蘭多環球影城附近,另一家在傑克遜維爾)本身都很好,但這家位於UCF走廊的麵館提供的是其他麵館沒有的“Soupakase”——一種長達一小時的休閑壽司體驗,以10個應季壽司逐片呈現在壽司吧裏。最棒的是它隻需要65美元。在龍珠Z美學裝飾的現代挖掘是一場字麵上的視覺盛宴。

艾娃Mediterraegean

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這是邁阿密Mila的姐妹店,Ava今年因其迷人的空間、菜肴和客戶而備受關注。這個地方當然是很亮的,桌上有蜂蜜滑滑的haloumi和鹽皮的branzino,更不用說在火紅的石碗裏盛的keftedes了。地中海風味也滲透到雞尾酒的舞台上——艾娃的吉布森味道就像希臘沙拉,盡管令人印象深刻的希臘葡萄酒的選擇是很難忽視的。奶油杏仁糖奶油和利利特漿果醬夾在酥皮之間的千年蛋撻很受歡迎。

果醬熱雞

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熱雞肉的潮流絲毫沒有降溫的跡象,但漢尼拔廣場的這家新來者並不是要做最辣的三明治,而是要製作最好的三明治。這並不是說“果醬熱”的三明治不會燃燒,但它也不會引起腸胃大火。用花生油炸至極脆的Bell & Evans雞胸肉是不可否認的明星,盡管奶油沙拉、鹹菜、南方回歸醬汁和熱黃油麵包的配角也使果醬熱雞的排名名列前茅。

卡米爾

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Camille餐廳提供了倫敦最好的品嚐體驗之一,它是東區市場二樓鄰居餐廳(Neighbors)一係列主廚輪換餐桌中的第一個。主廚董潘(Tung Phan)在八座酒吧提供令人驚歎的七道菜現代法國越南美食季節性菜單,價格非常合理,為125美元。葡萄酒,啤酒和雞尾酒配對也提供。這個概念取得成功的一個明確跡象是:卡米爾將於今年秋天搬進鮑德溫公園(Baldwin Park)的一個永久空間。

院子裏的大廳

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這座城市最豪華的美食街是由九家餐廳組成的。餐廳提供全桌服務,從泛拉丁菜、泛亞洲菜到印度菜、素食菜,應有盡有。室內/室外的雞尾酒吧絕對是一個美麗的地方,盡管如果你更喜歡啤酒和麥芽酒,室外的啤酒花園和自己倒的水龍頭是比賽日的理想選擇。隻要有服務員給你一張撲克籌碼,你就能進入樓上的地下酒吧。

Ga 2到

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這家位於Mills 50街中心的麵館簡單而現代,供應越南雞肉麵湯,據說“就像在河內吃一樣”頂級大廚冠軍洪晃。每一款都使用了自由放養的雞肉,並加入了進口綠豆或粉絲麵。重點菜單上還有令人振奮的雞肉沙拉、奶油雞蛋咖啡和自製冰淇淋,後者有助於抵消在室外藤條家具上用餐時的悶熱。

奧蘭多夢露

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餐館老板Jason和Sue Chin (Seito Sushi Baldwin Park, The Osprey, Reyes Mezcaleria)的最新菜品可能是最吸引人的,但主廚Josh Oakley的現代舒適美食菜單也同樣吸引人。他的菜肴介於平易近人和精致之間——比如熏牛肉五香玉米熱狗和肉幹五香雞心串在烤菠蘿上。雞尾酒項目是一流的,華麗的中mod空間幾乎懇求顧客流連忘返。

Isan Zaap泰國咖啡館

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泰國東北部(Isan)美食的清新、時髦和地獄風味在這家千禧購物中心地區的餐廳毫不掩飾地展示出來。除了nam tok, larb和辛辣的som tam沙拉加上脆脆的木瓜條,還有tom zaaps(三種辣味湯——豬肋排,雞爪和牛肉內髒)和各種原料的隱秘菜單,電氣化naem飯團沙拉配生發酵豬肉香腸是最突出的。

沉浸在廚師Rikku的倫敦之家

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設置在私人,僅限會員的倫敦之家,這個超豪華,多道菜品嚐菜單的概念它對公眾開放,至少那些願意支付360多美元的價格來享受廚師Rikku O 'Donnchu瘋狂的創意,有時甚至是可怕的作品。這位自詡為“維京廚師”的廚師並不害怕以凶殘、噴濺的方式展示肉類,也不害怕用他的分子戲法搞出哥特式風格,但有一件事是肯定的——在這座城市裏,沒有比這更好的用餐體驗了。飲料的搭配是額外的,但在這樣的價格下,額外的揮霍是非常值得的。

YH海鮮俱樂部

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海鮮塔可能達不到多倫多著名的魚人龍蝦俱樂部餐廳(Fishman Lobster Clubhouse Restaurant)令人瞠目的高度,但菲利普斯博士(Dr. Phillips)這家現代粵菜餐廳的炸海鮮卻令人印象深刻。其他值得考慮的珍饈還有:xo風格的蛤蜊、蒸薑豉豉蠔、港式烤雞,以及兩種做法的整條比目魚(脆炸和清炒)。粵式點心比城裏其他地方的都貴,但還是令人眼花繚亂。

刀漢堡

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頂級大廚約翰·特薩爾(John Tesar)備受讚譽的漢堡店的價格不像他在德克薩斯州的Knife Burgers那麼實惠(奧蘭多分店的價格由JW萬豪酒店(JW Marriott)定),但奧澤斯基(Ozersky)是向已故美食作家、Meatopia創始人喬什·奧澤斯基(Josh Ozersky)致敬的牛肉漢堡,即使標價17美元,也很容易成為城裏最好的漢堡之一。簡單的結構——44 Farms全牛肉餅、美國奶酪和紅洋蔥,放在軟糯的白麵包上(不是奶油蛋卷!)——造就了完美的漢堡。菜單上還有手持式食品、沙拉和清淡的開胃菜,比如44 Farms Texas辣椒玉米片(44 Farms Texas chili nachos)。

二十小時河粉

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你很難不被這家旅遊區餐廳的光學設備所吸引——它就像一本單色塗色書的二維頁麵和羅伊·利希滕斯坦(Roy Lichtenstein)的畫作的混合體。被稱為“美國第一家2D麵館”的Twenty Pho Hour仿照首爾的Greem Café,提供一大碗越南河粉。無論是喝著相對簡單的“白雞”,配著雞肉懶洋洋地躺在牛肉肉湯裏,還是配著菲力牛排、龍蝦和鵝肝醬的“河粉王”,這些湯都令人滿意。警告:instagram用戶比比皆是。

四隻火烈鳥,理查德·布萊斯佛羅裏達廚房

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Richard Blais繼Norman Van Aken, Allen Susser等人之後,推出了一份意在給人留下深刻印象的flororibbean菜肴菜單。也就是說,頂級廚師:全明星溫納確實嚐試了分子烹飪法,他將吞拿魚與百香果“蛋黃”搭配在一起,將液氮熏製的牡蠣與木芙蓉和小辣椒“珍珠”搭配在一起。烤黑龍蝦顯然是一種更直接的菜肴,但他的融合菜被證明是最有趣的:魚和粗麵粉配香蕉葉玉米粉蒸肉、牛尾和鵝肝肉餡卷餅,意大利細麵條和海螺配辣椒和味噌黃油。毫無疑問,雞尾酒也有一種戲劇性的風格。

3 . Soupa Saiyan

Soupa Saiyan的其他分店(最初的那家在奧蘭多環球影城附近,另一家在傑克遜維爾)本身都很好,但這家位於UCF走廊的麵館提供的是其他麵館沒有的“Soupakase”——一種長達一小時的休閑壽司體驗,以10個應季壽司逐片呈現在壽司吧裏。最棒的是它隻需要65美元。在龍珠Z美學裝飾的現代挖掘是一場字麵上的視覺盛宴。

艾娃Mediterraegean

這是邁阿密Mila的姐妹店,Ava今年因其迷人的空間、菜肴和客戶而備受關注。這個地方當然是很亮的,桌上有蜂蜜滑滑的haloumi和鹽皮的branzino,更不用說在火紅的石碗裏盛的keftedes了。地中海風味也滲透到雞尾酒的舞台上——艾娃的吉布森味道就像希臘沙拉,盡管令人印象深刻的希臘葡萄酒的選擇是很難忽視的。奶油杏仁糖奶油和利利特漿果醬夾在酥皮之間的千年蛋撻很受歡迎。

果醬熱雞

熱雞肉的潮流絲毫沒有降溫的跡象,但漢尼拔廣場的這家新來者並不是要做最辣的三明治,而是要製作最好的三明治。這並不是說“果醬熱”的三明治不會燃燒,但它也不會引起腸胃大火。用花生油炸至極脆的Bell & Evans雞胸肉是不可否認的明星,盡管奶油沙拉、鹹菜、南方回歸醬汁和熱黃油麵包的配角也使果醬熱雞的排名名列前茅。

卡米爾

Camille餐廳提供了倫敦最好的品嚐體驗之一,它是東區市場二樓鄰居餐廳(Neighbors)一係列主廚輪換餐桌中的第一個。主廚董潘(Tung Phan)在八座酒吧提供令人驚歎的七道菜現代法國越南美食季節性菜單,價格非常合理,為125美元。葡萄酒,啤酒和雞尾酒配對也提供。這個概念取得成功的一個明確跡象是:卡米爾將於今年秋天搬進鮑德溫公園(Baldwin Park)的一個永久空間。

院子裏的大廳

這座城市最豪華的美食街是由九家餐廳組成的。餐廳提供全桌服務,從泛拉丁菜、泛亞洲菜到印度菜、素食菜,應有盡有。室內/室外的雞尾酒吧絕對是一個美麗的地方,盡管如果你更喜歡啤酒和麥芽酒,室外的啤酒花園和自己倒的水龍頭是比賽日的理想選擇。隻要有服務員給你一張撲克籌碼,你就能進入樓上的地下酒吧。

Ga 2到

這家位於Mills 50街中心的麵館簡單而現代,供應越南雞肉麵湯,據說“就像在河內吃一樣”頂級大廚冠軍洪晃。每一款都使用了自由放養的雞肉,並加入了進口綠豆或粉絲麵。重點菜單上還有令人振奮的雞肉沙拉、奶油雞蛋咖啡和自製冰淇淋,後者有助於抵消在室外藤條家具上用餐時的悶熱。

奧蘭多夢露

餐館老板Jason和Sue Chin (Seito Sushi Baldwin Park, The Osprey, Reyes Mezcaleria)的最新菜品可能是最吸引人的,但主廚Josh Oakley的現代舒適美食菜單也同樣吸引人。他的菜肴介於平易近人和精致之間——比如熏牛肉五香玉米熱狗和肉幹五香雞心串在烤菠蘿上。雞尾酒項目是一流的,華麗的中mod空間幾乎懇求顧客流連忘返。

Isan Zaap泰國咖啡館

泰國東北部(Isan)美食的清新、時髦和地獄風味在這家千禧購物中心地區的餐廳毫不掩飾地展示出來。除了nam tok, larb和辛辣的som tam沙拉加上脆脆的木瓜條,還有tom zaaps(三種辣味湯——豬肋排,雞爪和牛肉內髒)和各種原料的隱秘菜單,電氣化naem飯團沙拉配生發酵豬肉香腸是最突出的。

沉浸在廚師Rikku的倫敦之家

設置在私人,僅限會員的倫敦之家,這個超豪華,多道菜品嚐菜單的概念它對公眾開放,至少那些願意支付360多美元的價格來享受廚師Rikku O 'Donnchu瘋狂的創意,有時甚至是可怕的作品。這位自詡為“維京廚師”的廚師並不害怕以凶殘、噴濺的方式展示肉類,也不害怕用他的分子戲法搞出哥特式風格,但有一件事是肯定的——在這座城市裏,沒有比這更好的用餐體驗了。飲料的搭配是額外的,但在這樣的價格下,額外的揮霍是非常值得的。

YH海鮮俱樂部

海鮮塔可能達不到多倫多著名的魚人龍蝦俱樂部餐廳(Fishman Lobster Clubhouse Restaurant)令人瞠目的高度,但菲利普斯博士(Dr. Phillips)這家現代粵菜餐廳的炸海鮮卻令人印象深刻。其他值得考慮的珍饈還有:xo風格的蛤蜊、蒸薑豉豉蠔、港式烤雞,以及兩種做法的整條比目魚(脆炸和清炒)。粵式點心比城裏其他地方的都貴,但還是令人眼花繚亂。

刀漢堡

頂級大廚約翰·特薩爾(John Tesar)備受讚譽的漢堡店的價格不像他在德克薩斯州的Knife Burgers那麼實惠(奧蘭多分店的價格由JW萬豪酒店(JW Marriott)定),但奧澤斯基(Ozersky)是向已故美食作家、Meatopia創始人喬什·奧澤斯基(Josh Ozersky)致敬的牛肉漢堡,即使標價17美元,也很容易成為城裏最好的漢堡之一。簡單的結構——44 Farms全牛肉餅、美國奶酪和紅洋蔥,放在軟糯的白麵包上(不是奶油蛋卷!)——造就了完美的漢堡。菜單上還有手持式食品、沙拉和清淡的開胃菜,比如44 Farms Texas辣椒玉米片(44 Farms Texas chili nachos)。

二十小時河粉

你很難不被這家旅遊區餐廳的光學設備所吸引——它就像一本單色塗色書的二維頁麵和羅伊·利希滕斯坦(Roy Lichtenstein)的畫作的混合體。被稱為“美國第一家2D麵館”的Twenty Pho Hour仿照首爾的Greem Café,提供一大碗越南河粉。無論是喝著相對簡單的“白雞”,配著雞肉懶洋洋地躺在牛肉肉湯裏,還是配著菲力牛排、龍蝦和鵝肝醬的“河粉王”,這些湯都令人滿意。警告:instagram用戶比比皆是。

四隻火烈鳥,理查德·布萊斯佛羅裏達廚房

Richard Blais繼Norman Van Aken, Allen Susser等人之後,推出了一份意在給人留下深刻印象的flororibbean菜肴菜單。也就是說,頂級廚師:全明星溫納確實嚐試了分子烹飪法,他將吞拿魚與百香果“蛋黃”搭配在一起,將液氮熏製的牡蠣與木芙蓉和小辣椒“珍珠”搭配在一起。烤黑龍蝦顯然是一種更直接的菜肴,但他的融合菜被證明是最有趣的:魚和粗麵粉配香蕉葉玉米粉蒸肉、牛尾和鵝肝肉餡卷餅,意大利細麵條和海螺配辣椒和味噌黃油。毫無疑問,雞尾酒也有一種戲劇性的風格。

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