自1954年開業以來，楓丹白露酒店一直是名人的必去之地，所以從2008年開始，主廚斯科特·科南特就在這裏經營他成功的意大利餐廳，似乎也很合適。直接的意大利麵配番茄和羅勒，小肋排寬麵條，鴨和鵝肝餃配馬沙拉醬會給任何外地客人留下深刻印象。回訪會成為一種習慣，不僅是因為食物，還因為海景。

El Palacio de los Jugos翻譯自西班牙語，意思是“果汁的宮殿”。這是對所有現場用當地熱帶水果製作的飲料的致敬，如馬蜜、百香果和瓜亞巴。但這裏還有很多，比如大量的古巴經典，比如墨西哥卷餅、三明治、米飯和糖果。雖然點餐會讓人望而生畏，因為有多個櫃台和不同的供應商，食客隻需要從一個地方到另一個地方，挑選和支付他們喜歡的東西，然後享受他們的預算友好的晚餐。

這家邁阿密海灘的招牌餐廳從頭到尾都以“挑戰用餐的極限”而自豪，這個說法很恰當，因為它的古怪菜品包括烤麵包機裏的龍蝦蛋撻或華夫蛋筒裏的炸雞，配上蘋果、卷心菜沙拉和攪打過的土豆泥。甜點很有吸引力，來自Dolla Dolla Bills你們!!!!用巧克力甘納許和焦糖蛋撻包在金色的磚殼裏，配上金色的焦糖玉米，或者是用棉花糖蓬帕杜卷發，上麵撒上覆盆子杏仁奶油做成的“讓他們吃蛋糕”甜點。請注意，賬單也會令人難忘。

冒著冰的雞尾酒和頹靡的奶昔讓遊客們蜂擁而至，拿著手機準備用“克”來記錄這一切。這家餐廳最近推出了一份新的周末早午餐菜單，提供了像瘋狂雙層彩虹煎餅這樣的菜品——顧名思義，這是一堆五顏六色的煎餅，配上楓糖漿、糖粉和黃油，旁邊還有巧克力片、小熊軟糖、草莓、彩虹奶油和招牌橡膠鴨子，供顧客帶回家。還有脆皮雞肉和華夫餅三明治(加上jalapeño楓糖漿)和甜甜圈漢堡(牛肉餅夾在釉麵甜甜圈中間，上麵放著烤奶酪三明治和培根——對於喜歡甜味和鹹味混合的人來說，這兩個都是最大的勝利。一定要點一個含羞草高腳杯在整個用餐過程中。

絕佳的觀景是邁阿密最好的特色之一，還有什麼地方比新聞咖啡館更好呢?這家戶外餐廳位於南海灘著名的海洋大道上。客人可以在執行良好的餐廳風格的菜，而采取在網站，或搶一個快速咬之前前往附近的海灘。旁邊還有一個報攤和書店。

拉丁美洲菜肴與分子美食的結合使布裏克爾的這個私密空間成為遊客的熱門場所。還有用熱巧克力洗手(稱為“巧克力療法”)，這是大多數人從9歲起就夢想著做的事情。菜單會定期輪換，但一定要從“生命之樹”(Tree Of Life)開始，這是一件用絲蘭粉製成的可食用盆景般的藝術品。其他受歡迎的還有血腸馬卡龍和鹽皮鱸魚。

這家有108年曆史的餐廳是一家機構，被認為是它掀起了直到今天邁阿密的石蟹熱潮。點石蟹是必須的，它搭配的芥末醬本身就是一個傳奇，但石蟹並不是菜單上唯一值得注意的東西。從海鮮到牛排，再到廣受歡迎的炸雞，這裏有適合所有口味的食物。別忘了配菜:奶油菠菜和涼拌卷心菜是最受歡迎的，但薯餅和烤番茄也值得一點。

古巴和美國關係的中心“ventantita”或“小窗口”，是這座1971年開放的小哈瓦那地標建築的心髒。來杯古巴咖啡、炸丸子和一份豐盛的老拉丁愛(和政治)。沒有必要說西班牙語，盡管這沒什麼壞處。在裏麵吃古巴人最喜歡的盛宴，如medianoche三明治，ropa vieja，雞肉和黃米飯。三乳蛋餅或果餡餅的糖含量剛好可以讓你度過剩下的一天，但喝一杯cortado來補充額外的咖啡因。

對於那些渴望邁阿密基韋斯特氛圍的人來說，前往這個標誌性的輕鬆的地點，提供冷凍雞尾酒，如止痛藥，芒果瑪格麗塔，朗姆酒runner。飲料和樸實的海鮮蛆很配——椰子蝦、牡蠣和去皮吃蝦就在我的腦海裏。

雖然這家黏包子大王隻營業不到半年，但當Knaus Berry Farm開門營業時，南佛羅裏達的人就會蜂擁而至。排隊的隊伍很長，但值得等待。這個概念始於路邊的一個草莓攤，並在1959年發展成為雷德蘭德的主打產品。除了受歡迎的粘麵包，Knaus Berry Farm還出售農產品、烤麵包、派、芝士蛋糕和果凍。一定要帶上一杯奶昔，或者在農場采摘新鮮漿果的時候享受一下。11月至4月開放。

前往大沼澤地或佛羅裏達群島的遊客一定要在這家家族經營的熱帶水果攤上停一停，這裏有當地的農產品、令人上癮的水果奶昔，以及一係列的蜂蜜和烘焙食品。